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Feuchtfröhliche Kettenreaktion

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GSA-Bartender Sektion West Meeting – Zusammenfassung

Gestern war es wieder soweit: GSA-Bartender Meeting Sektion West. Anwesend waren Daniel Biernatowski (Barmanager Westspiel Casino Duisburg), Jan Fastabend (Bartender Westspiel Casino Duisburg), Dirk Bremenkamp (Betreiber Havanna Duisburg), Peter Stang (Genießer und Cocktailkenner), Jürgen Willms (Jogy’s Cocktailservice, Duisburg), Jörg Kalinke (drinkmix.de, drinkblog.de, freier Bartender). Thema war die Verköstigung der verschiedenen Produkte und Eigenkreationen. Schwerpunkt war [...]

Heinneken – Jamaica

Finanzkrise? Noch nicht beim Endkunden angekommen…

Am Wochenende stellte sich mir wieder die Frage, wo wir denn eine Finanzkrise haben. Cocktail ohne Ende, von Stammgästen, die ich lange nicht gesehen habe und durch Zufall gehört haben, wo ich nun stehe und von neuen Gästen, von Gästen die Genuß mit Dröhnung verwechseln und von Gästen die Genuß im höchsten Maß in einer [...]