GSA-Bartender Sektion West Meeting IV
Di, Mrz 3, 2009
Diesmal trafen wir uns bei Daniel Biernatowski. Anwesend war Jan Feuerabend (Bartender Westspiel Casino Duisburg), Dirk Bremenkamp (Havanna Duisburg), Ralf und Iris Gräber (www.tastewhisky.de, Duisburg), Jürgen Willms (cocktailservice.com), Peter Stang (Cocktailkenner und Genießer), Beate (stadtpanorama, lokale Presse), Daniel Biernatowski (Barmanager Westspiel Casino Duisburg, Mischerei-Blog) und meine Wenigkeit.
Dieses Mal tat sich zum Verkosten ein wahres Mammutprogramm auf, dass dieses Blog die nächsten tage ausreichend beschäftigen dürfte:
- direkter Vergleich dreier polnischer Wodka mit jeweils unterschiedlichem Grundmaterial
- direkter Vergleich von “altem” und “neuem” Galliano anhand des Harvey Wallbangers
- direkter Vergleich von Redbreast 12yo, 15 yo und Jameson 18yo
- Rock and Rye
- torfige Malts in Cocktails einarbeiten
- Maltliköre und Likörspezialtitäten von den Inseln
- Amerikanischer Wermut Vya
- Falernum
- Libuski Gin
- The-Bitter-Truth Sloeberry Gin
- Der sehr alte Bols Genever
- Reisetbauer Karottenbrand
- Nouvelle Orleans Absinthe
Neben den Diskussionen über Barkultur gab es also eine Menge zu trinken.
Erfreulich war, das die Runde immer größer wird und wir alle eine Sprache treffen. Doch dazu in den nächsten Tagen mehr, getreu dem Motto “Der Weg ist das Ziel”
Tags: absinth, Falernum, galliano, genever, Gin, malt, redbreast, sloeberry, Whisky, Wodka
März 4th, 2009 at 01:30
too bad I couldn´t been there.
Hört sich sehr, sehr interessant an.
next time for shure !!
Cheers aus Essen.
Axel
März 4th, 2009 at 03:20
habe noch eine Stunde Gläser gespült und kam zu spät zur Arbeit, wo ich prommt auf meine Augenlider angesprochen wurde. Aber mein Herz war erfüllt von Freude, denn es war ein wahrlich inspirativer Abend, der nach mehr schreit. Ich bin gespannt, wie sich unser InteressentenClub noch erweitert, und was wir letztendlich damit machen werden, denn wie Jörg so schön sagt, “der Weg ist das Ziel”
purely enjoy, db