drinkblog

Wie auch schon in den Wochen zuvor, trafen wir uns am6. April. Diesmal war der Ort das FCUK YOGA in Essen. Hier noch einmal Dank an den Gastgeber Axel Klubescheidt- toller Laden und leckere Getränke. Es waren anwesend Jan Feuerabend (Gastronomie Westpiel Casino Duisburg), Daniel Biernatowski (Barmanager Westspiel Casino Duisburg), Jürgen Willms (Jogy’s Cocktailservice), Peter Stang (Barfly und Connaisseur),Axel Klubescheidt (FCUK YOGA), Dirk Bremmenkamp (Havana Bar) , ein weiterer Bartender von Jogy’s Cocktailservice, ein Kollege aus dem Sheraton Essen, und ein Kollege einer bekannten Essener Cocktailbar, sowie meine Wenigkeit.

Zunächst zu den verköstigten Getränken: DeKuyper Blueberry (klarer Blaubeer-Likör, im Geruch stark, sonst eher schwach), Dooley’s Espresso (Espresso Cream-Likör, schwacher Eindruck, zu wenig Crema), Heering Coffee (Kaffe-Likör, exzellent), TBT Violet (Veilchen-Likör, dezent und sehr lecker), TBT Apricot Brandy (wenig süße, aber sehr lecker und gut), TBT Pimento Drum (zu gewürzlastig und schon fast zu sehr Bitter als Likör) und natürlich Dirk’s Eigenproduktion Falernum a la Havana (Respekt, schöner Einfall Tee anstatt Wasser zu nehmen), Griottines (französischer Kirschlikör, noch nicht in Deutschland erhältlich, gut, mittelmaß, nicht besser als Cherry von Heering).

Diskutiert wurde natürlich auch wieder und die Infusion von neuen Gesichtern war wie immer sehr erfrischend. Die Gemeinde wächst und der Kern bleibt, also steigern wir gerade den Grad des Themas Barkultur und die Sensibilität hierfür. Der nächste Termin steht noch nicht fest.