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Dirk’s kreative Ecke – Teil 4

Fr, Mai 1, 2009

Gastronomie, Netzwerk

In diesem Teil hatte Dirk folgende Spirituosen zur Wahl: Giffard Mangalore (Piment Likör) und Pink Gin 47. Dirk hatte die Spirituosen kaum auf dem Tresen, als sein Kopf schon (fast hörbar) zu rattern anfing. Hier die ersten beiden Ergebnisse:

Blended by Martini

5 cl Pink Gin 47
2 cl Sloeberry Gin
1 cl Giffard Mangalore
1 dash zitronenbitter

Alle Zutaten auf viel Eis ins Rührglas, ordentlich durchrühren und in gekühlte Cocktailschale geben.

Drop´d Gin

2 cl Holunderblütensirup
5 cl Genever (oulde)
1 cl  Giffard Mangalore
3 cl  frischen orangensaft

Alle Zutaten in den Shaker mit viel Eis und gut durchschütteln. In ein Longdrinkglas mit zerstoßenem Eis abseihen.

Das war Dirk’s erster Streich mit den beiden Zutaten, der zweite folgt in Kürze

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1 Comments For This Post

  1. Spiritman Says:

    Sehr schöne Ideen!

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