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Eigentlich gerade persönlich entschieden, aber zur Vereinfachung, zur Vereinheitlichung und zur Identifizierung mit den anderen beiden Barzirkeln, nennt sich das monatliche Treffen hier im Westen um – nicht mehr kompliziert “GSA Bartender Meeting West”, sondern Barzirkel, also ein Kreis von Interessierten rund um das Thema Barkultur. Außerdem bin ich mir sicher, das meine Kollegen nichts gegen die Umbenennung haben werden.

Dann haben wir da noch unseren nächsten Termin: Am 01.02.2010 treffen wir uns im “Seehaus an der Wedau” in Duisburg ab 20 Uhr. Unser Gastgeber wird Sebastian Schneider sein, der dortige Barchef. Das Thema ist nicht festgelegt, jeder bringt mit, was er vorstellen mag. Das Seehaus ist ein gastronomischer Neubau, der direkt an der Wedauer Regattabahn gelegen ist. Dort gibt es neben einem Biergarten und einem guten Restaurant im Obergeschoß noch die Bar mit Zigarrenlounge. Das schauen wir uns an…

Das letzte Treffen war am 4.1. in der Cocktail Convention in Dortmund und haben vom Besitzer Peter ein paar Neuigkeiten erfahren und ihn wohl auch davon überzeugt mal häufiger beim Barzirkel zu erscheinen…