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Dirk war mal wieder kreativ und wie der geneigte Leser sieht, ist bei uns so etwas wie die “Mozart-Seuche” ausgebrochen. Der Brand Mozart Dry ist ja auch mal superlecker und schreit gerade nach jeder Menge Rezepturen.

Da Dirk ein großer Flip-Fan ist, hat er einen Flip mit Mozart geschaffen. Hier die Rezeptur:

2 cl Karamellsirup (Giffard)
3 cl Sherry cream (Williams & Humbert)
2 cl Half´n´Half
1 Eigelb
4 cl Mozart dry

Zubereitung:
Alle Zutaten mit viel Eis in einen Shaker packen und sehr kräftig durchschütteln. Anschließend in ein vorgekühltes Glas abseihen und genießen.