drinkblog

“Komm zur Ruhr” singt Herbert und ich bestätige diese hymne. Ich finde es schön hier. Der Barzirkel Ruhrgebiet ist in den letzten Monaten hier auf dem Blog einfach viel zu kurz gekommen. Zwar haben wir fleißig per Mailing die jeweilig interessierten eingeladen, aber hier bei drinkblog, dem inoffziellen öffentlichen Organ für den Barzirkel stand nix.

Barzirkel Ruhrgebiet IV/2010: Wir trafen uns im Cuba Club im Wasserbahnhof in Mülheim an der Ruhr, eine beschauliche Runde mit einem seltenen Gast, dem deutschen Meister im Flair-Bartending, Herrn Grischa Willrich. Neben guten Drinks mit viel zu weng Eis (Die Klassiker waren gut, aber ein Eiswürfel im Cuba Libre war eindeutig zu wenig) sprachen wir über diverses. Auf diesen Treffen wird geklönt, wir unterhalten uns über Neuigkeiten und jeder der etwas entdeckt hat, bringt etwas mit und wir probieren das. Diesmal hatte Jürgen Willms (Jogy’s Cocktailservice) einen Ingwerlikör mit, der bei Rewe um die Ecke gekauft werden konnte. Sehr viel Ingwer, sehr kräftig im Geschmack und hohe Mixability!! Leider wird das Produkt aus der Listung genommen, weil es zu selten gekauft wird. Jürgen: Schick mir mal bitte die Adresse des Herstellers, damit wir das hier veröffentlichen können.

Barzirkel Ruhrgebiet V/2010: Inspiriert von der barzone trafen wir uns eine Woche nach der zweitgrößten Barmesse in Deutschland im Seehaus an der Wedau in Duisburg. Wir trafen uns zum einen um den Abschied des dortigen Barchefs Sebastian Schneider zu feiern, zum anderen aber auch um dem Barzirkel ein bisschen mehr Programm angedeihen zu lassen. Herr Schneider ist der neue Barchef des neuen Airport Hotels am Flughafen Düsseldorf und baut dort gerade eine neue Bar auf, umgeben von Produkten aus dem Haus Bacardi (Herr Lohr, ich bitte um Unterstützung dort).  Uns wurde außerdem aus dem Haus Banneke aus Essen Sipsmith Gin und Wodka präsentiert. Banneke wird exklusiv in Deutschland diese beiden Produkte vertreiben. Und schließlich hatten wir noch einen spannenden neuen Punkt: Eine Blindverkostung. Präsentiert wurde 10 verschiedene Spirituosen, alles waren Korn oder Wodka. Die Aufgabe war, jedes Produkt zu benoten und zusätzlich herauszufinden, was ein Korn ist und was ein Wodka. Das Ergebnis wird es in Kürze hier geben.

Barzirkel Ruhrgebiet VI/2010: Wir trafen uns an der alten Wirkungsstätte unseres Gründungsmitglieds Daniel Biernatowski (Mischerei) , nämlich in der Bar des Casinos zu Duisburg. Die Bar ist leider nach dem Weggang von Daniel an der Stelle stehen geblieben, was die Auswahl an Spirituosen angeht. Die Getränke dort scheinen aber aktuell unter Eis-Spar-Zwang zu stehen. Es war eine kleine illustre Runde, es wurde wieder geklönt und verköstigt, unter anderem der neue DeKuyper-Likör Mango. Aber er ist nicht der Rede wert.