drinkblog

Barzirkel Ruhrgebiet VII/2010

Am 26. Juli finden in Köln die Deutschen Cocktailmeisterschaften der DBU statt. Einige Bartender-Kollegen wollen dieses Forum nutzen, ein kleines Get-Together zu veranstalten, deshalb findet das Meeting des Barzirkels Ruhrgebiet auch am 27.7. bei mir statt. Wer am 26.7. noch eine Mitfahrgelegenheit sucht, soll kurz Bescheid sagen. Alternativ ist auch die kostengünstige Variante der Deutschen [...]

Micro-Payment-Systeme zum zweiten

Nach der heutigen Diskussion zwischen Mixology und dem Gastronom habe ich mir beide Plattformen einfach mal angeschaut. Nach wie vor schaue ich mir beide System an. Der soziale Gedanke, der hinter beiden Systemen steckt, ist durchaus lobenswert, doch glaube ich nicht wirklich dran. Flattr hat den Nachteil, dass ich meinen Kuchen gerecht teile, und ich [...]

Micropayment-Systeme

Ob A-Blog oder nicht, ich warte gerade eine Einführung eines Micropayment-Systems ab, und zwar sowohl für drinkmix.de als auch für diesen Blog. Ich finde die Idee eines Micro-Payment-Systems spannend, keine Frage. Auch habe ich lange überlegt zumindest für drinkmix.de ein Paid Content System einzuführen, oder für die Veröffentlichung einen Obulus zu nehmen, habe mich aber [...]

Drinkmix entwickelt sich, wie geht es weiter?

Der Barbaublog hat die Entwicklung des Le Lion in Hamburg begleitet, eine spannende und erfolgreiche Geschichte. Ich habe beschlossen, neben den Rezepturen, Berichten über den Barzirkel Ruhrgebiet, auch etwas zur zukünftigen Entwicklung von drinkmix zu schreiben. Immer wieder werde ich aus der werten Kollegenschaft gefragt, warum ich auf drinkmix.de so wenig eigene Artikel veröffentliche, warum [...]

Zusammenfassung der Ereignisse des Barzirkels Ruhrgebiet

“Komm zur Ruhr” singt Herbert und ich bestätige diese hymne. Ich finde es schön hier. Der Barzirkel Ruhrgebiet ist in den letzten Monaten hier auf dem Blog einfach viel zu kurz gekommen. Zwar haben wir fleißig per Mailing die jeweilig interessierten eingeladen, aber hier bei drinkblog, dem inoffziellen öffentlichen Organ für den Barzirkel stand nix. [...]

Ende des Dornröschen-Schlafs…

So langsam berappele ich mich wieder, nach gesundheitlichem Rückschlag und vorher der private Umzug (naja, nicht ganz privat, habe ich doch in der Wohnung eine schicke kleine Bar installiert) komme ich wieder auf die Beine. Der Barzirkel Ruhrgebiet ist da, dann das Projekt “Mischen im Pott”, die Kernseite drinkmix.de, dieser Blog und dann noch ein [...]