Wir bieten unseren Gästen nicht nur Longdrinks gegen den Durst, sondern auch leckere Variationen von Klassikern oder eigene Signature Drinks. Le Gurk: Eine wacholderinspirierte Gurke im engem Tanz mit zartem Apfel geschmückt durch Holunderblüten Püttlatschn: Latschenkiefer nimmt die indianischen Beeren auf einem Besuch nach Uerdingen mit Spicy Daiquiri: Eigene Gewürzmischung trifft auf Rum und Limette [...]
Fünf Bartender heißt fünf verschiedene Longdrinks für die Durstigen vom 3. Oktober. DOch warum bieten wir Longdrinks an? Bei verschiedenen Cocktail- und Bartender-Veranstaltungen gab es immer wieder ein Problem: Die Wartezeit auf den Drink. Deshalb bieten wir diese Drinks. Daniel: Weutzdudler (Austrian Wheat Whisky, Lime Cordial, Almdudler) Axel: Stone Fence (Rye Whisky, Cider, Limette) Dirk: [...]
Am 3. Oktober finden in Berlin viele Veranstaltungen statt, die Barszene in Berlin fängt spätestens an diesem Tag an zu rotieren. Es finden Essen statt, einige Bars bleiben geschlossen, viele versuchen an der Tür der Bar Tausend vorbei zu kommen und vielleicht kommen auch einige zu uns. “Mischen im Pott” heißt unser Arbeitstitel und eigentlich [...]
Kathrin Junkers hat sich ebenfalls Gedanken gemacht über Sailor Jerry, als Teil des Barzirkel Ruhrgebiet steht sie zwar meist vor der Theke im Service ihre Frau, aber traut sich auch gerne mal hinter die Theke. Hier ihr Rezept: Zutaten: 6 cl Sailor Jerry 2cl Riemerschmitt MangoSirup 1 cl Riemerschmitt Vanillesirup 1 1/2 Limettensaft Zimtstange Zubereitung: [...]
Axel Klubescheidt, Teil des Barzirkel Ruhrgebiet und Betreiber des FCUK YOGA in Essen, präsentiert sein Rezept für den Sailor Jerry Blog Battle angelehnt an den Film der Coen Brüder, die indirekt Homer’s Odyssee verarbeitet haben. Sanft gelbe Töne und eine hervoragend melancholische Musik machen diesen Film zu einem Meisterwerk. Zwei Haft-Flüchtlinge irren durch die Gegend… [...]
Noch nicht eine Woche ist es her, da hat Jörg Meyer und Teamspirit zum Blog Battle mit Sailor Jerry aufgerufen. Ich hatte schon relativ schnell eine Idee und wartete schon sehnsüchtig auf meine Flasche zum ausprobieren. Wie auf diversen Social Media Networks zu lesen war, begann sofort der Aufkauf diverser Südfrüchte. Also wird hitzig probiert, [...]
Zur Zeit ist es relativ still auf diesen Blog. Es beginnt für mich die heiße Phase rund um den diesjährigen BCB und die damit verbundene Reise nach Berlin. Für Unterkunft ist gesorgt (danke, Mike). Der Grundzug für die Veranstaltung im Marriott (3. Oktober) ist gelegt, wir sind hier in der Feinarbeit. Am Montag dann Start [...]
Das edle Getränk in der Regel aus der Karibik stammend treibt mich im Moment um. Jeden Abend wird ein Rum verkostet, es werden Notizen gemacht, ein kleiner Text wird geschrieben und schließlich ein kurzes Portfolio auf drinkmix gestellt. Eigentlich wollte ich diese Reihe nur eine Woche fortsetzen, habe jedoch beschlossen, nach und nach jeden Rum [...]
Am 14. September ist das nächte Meeting Barzirkel Ruhrgebiet. Ort: drinkmix (bei Interesse Adresse erfragen) Zeit: Ab 20 Uhr Programm: - Rumtasting mit Bewertung - Ausmixen der Cocktails für unser Berlin-Event am 3. Oktober
Gerade eben habe ich das Programm der diesjährigen Mixology Awards in den Händen und zumindest über einen Punkt wusste ich schon ein bisschen mehr. Nämlich das der Westen an den Mixology Awards teilnimmt. Maximal acht Teammitglieder inklusive Kapitän werden am 5. Oktober im Goya in Berlin auftreten. Einen Verlust muss der Westen schon verzeichnen: Sebastian [...]
Donnerstag, September 30, 2010
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