Mumm Sage Surprise

Salbei und Jahrgangssekt – ein großes Vergnügen zu Silvester Ein einfach zu machender Drink, der passend zur Jahreszeit und zum drohenden Jahresende auf jede Festtafel gehört, ob begleitend zum Braten an den kulinarischen Festtagen oder mal zum anderen Anstoßen...

Mumm Salty Rosemary

Rosmarin, Grapefruit und trockener Rose-Jahrgangssekt Alternativen zum Hugo gibt es viele, warum nicht einfach einmal ausprobieren, Mumm hat mit diesem dritten Vorschlag in Zusammenarbeit mit professionellen Bartendern genau dies getan und Rezepte entwickelt. Bei...

Chapeau

Der deutsche Siegerdrink für den Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2017 Christoph Henkel ist Barchef des Shepheards in Köln, sein Drink orientiert sich an der Nouvelle Cuisine. Dort wird mit ungewöhnlichen Säuren und aktuell als Clou mit hochwertigem Lakritz...

Eastern Promises

Inspiriert durch einen russischen Mafia-Thriller rund um Mädchenhandel innerhalb Londons Im Original wird der männliche Hauptdarsteller als „der Baum“ bezeichnet, weil er genauso unerschüttlich zu seinem Mafiaversprechen steht und Auftragskiller ist. Der...

Vendetta’s Blood

V wie Vendetta im Drink – und so gar nicht vegan Das diesjährige Motto beim Beefeater MIXLDN Competition war einen Film im Drink umzustzen und auf London zu beziehen. David Penker aus Salzburg in Österreich, Bartender im Little Grain in Salzburg, interpetierte...