von Joerg Kalinke | Jun 20, 2020 | Blog
In der aktuellen Lage hatte ich viel Zeit zu überlegen, mich fortzubilden und neue Dinge auszuprobieren. Es gibt nun feste Termine. Ein Redaktionsplan wird gerade erstellt. Zum Hintergrund: Bisher waren alle Ideen an finanzielle Voraussetzungen und über...
von Joerg Kalinke | Mrz 18, 2020 | Blog
Weil bewegte Bilder manchmal mehr sagen, habe ich mich entschieden, nun auch Videos auf Youtube zu posten, hier das...
von Joerg Kalinke | Feb 17, 2019 | Sour
Inspiriert durch den Original Daiquiri wurde der Schöpfer Nicholas Michel aus der Schweiz, der Drink sollte an die Wurzeln des Bacardi Carta Blanca erinnern. Ein Touch von Geschichte und ein Schuß Adel kombiniert mit einem Touch Orient. Die Idee war es, diese Exotik...
von Joerg Kalinke | Feb 17, 2019 | Sour
Boudy Ghostine wurde durch zwei auf Kuba geschaffene Cocktails inspiriert: der Original Daiquiri mit Bacardi Carta Blanca und der Cuba Libre mit dem Bacardi Carta Oro. Alle Zutaten dieses Drinks hier haben eine Verbindung zur lateinamerikanischen Kultur: Rum, der...
von Joerg Kalinke | Feb 17, 2019 | Creamsickle
Der Name dieses Cocktails wurde durch einen Song von Jimi Hendrix inspiriert. Francesco Angotti wollte einen Geschmack schaffen, der Flügel hat, wie die Flügel der Bacardi-Fledermaus. Ein Drink der den Genießer um die Welt fliegen lässt. Der Schöpfer dieses Drinks hat...