Puck’s Berry Bluff

Simulation von Beeren gefällig? Aromendekonstruktion im Drink – Voila! Fruchtig, ausgewogen und überraschend Basierend auf dem schelmischen Puck wurde hier ein Drink entwickelt, der zwar nach Himbeer schmeckt, aber nie eine gesehen hat. Ein perfektes Beispiel,...

La Uvatro

Traube und Essig trifft auf Soda – eine explosive Mischung Stephan Scheungrab, der aktuell in Montabaur arbeitet, hat mit dieser einfachen prickligen Mixtur aus Essig, Traube und Soda einen Spielplatz des Brandy geschaffen. Einfach aber spannend finden wir....

Flamenco Beer

Bottled Drinks und das Spiel mit dem liebsten Getränk René Förster aus Dresden nimmt immer wieder gerne an Wettbewerben teil, der „Veteran“ aus Dresden hat mit dieser Kreation am Finale des Carlos I Colegio del Brnady & Competition 2015 teilgenommen....

Rum&Kinky

Cream Soda kennt jeder, der schon einmal in einem echten Diner war, in Cocktails kaum bekannt Eine erfrischende Limonadenvariation mit hellem Rum, Avocado und selbst hergestellten Limonaden-Elixier. Leicht floral und cremig. Cream Soda der neuen Generation, der in...

Broom Tailed Star

Inspiriert durch Jamie Boudreau und die Musik eines Freundes Matthias Friedlein mixt auf seinem Blog Augustine-Bar.de immer weider interessante Cocktails und verbindet die Drinks meist mit einem Song, der ihn entweder inspiriert hat, oder zu dem Drink schlicht und...

Irish Celebration

Ein ganz besonderer Ire – irischer kann ein Cocktail wohl nicht sein Dieser Drink von Matthias Friedlein hat eine einfache Motivation: Ein Drink mit Cider. Bierähnliche Zutaten sind in Deutschland verhältnismäßig selten, und dass in einem der Ursprungsländer der...