von Joerg Kalinke | Nov 26, 2018 | Sweet Cocktail
Martini mit Whisky – goldene Variante des Klassikers Mit vier Drinks muss man sich bei der Diageo World Class bewerben, hier stellt Florian Springer aus Hamburg seine vier Variationen vor. Der Drink hier ist eine Variation eines Martini und gleichzeitig eines...
von Joerg Kalinke | Nov 22, 2018 | Sweet Cocktail
Chips&Fish als Inspiration für MIXLDN Wettbewerb Marcus Philipp, nunmehr seit 15 Jahren Bartender und aktuell in der Albertina Passage zu Wien tätig, hat sich als Inspiration für seinen Final-Teilnehmer-Drink eine Kombination aus klassischen Martini und...
von Joerg Kalinke | Nov 20, 2018 | Sweet Cocktail
Inspiriert durch einen historischen Mittelpunkt London’s Frank Thelen hat für seinen Drink Trafalgar die Inspiration aus genau dem Platz mitten im Herzen London’s gezogen, dessen Namen er gewählt hat: Trafalgar Square. Für ihn symbolisiert der Platz die...
von Joerg Kalinke | Nov 20, 2018 | Sweet Cocktail
Spannend und lecker ist der Drink des Deutschen Meisters Ein Fest für die Sinne hat der deutsche Cocktailmeister Martin Kramer mit seinem Meisterstück hier abgeliefert. Der Drink spielt mit der Vielfalt von Sake und der Temperaturabhängigkeit des Aromas desselben. Ein...
von Joerg Kalinke | Nov 19, 2018 | Sweet Cocktail
Laut Angus Winchester eines der Cocktailwunder der modernen Bar Dick Bradsell, zur Zeit des Schöpfens Barkeeper im nun geschlossenen Atlantic Bar&Grill in London, ist wohl einer der europäischen Propheten und Wegbereiter für die moderne Bar. Der Espresso Martini...
von Joerg Kalinke | Nov 18, 2018 | Sweet Cocktail
Was Schwimmmode alles auslösen kann Dieser Drink wurde von Dick Bradsell aus London im Jahr 1999 anlässlich einer Agent Provocateur Bademode Serie zum Start geschaffen. Lange Zeit war es verpönt in der modernen Barwelt blaue Drinks zu schaffen, doch Dick Bradsell...
