El Convertible

Joghurt, Dill, Honig und Rum – keine Küchenparty, sondern ein leckerer Drink Dill, Honig und Rum klingt seltsam, aber zusammen mit Joghurt scheint es noch seltsamer. Eine cremige Mischung, die auch als Dessert funktioniert. Eine hochspannende Kombination von...

Escape

Pandan, Rotwein und Kaffeearomen, damit trat Michele Heinrich bei der Academia del Ron 2015 an Rotweinreduktion und Pandanmilch trifft auf Rum, Michele Heinrich hat ganz tief in die Zutatenkiste gegriffen um diesen Drink zu erschaffen. Eine Rotweinreduktion ist...

Ponche de Baracoa

Karibische Mischung mit viel Frucht Kakao im Rum zu mazerieren ist nicht neu, gibt aber dem Drink einen karibischen Flair. Die weitere Mischung entnehmen Sie bitte weiter unten. Gemischt der Drink mit Bananen- und Aprikosenlikör. Eine würzig, fruchtige Mischung. Kakao...

The Other Way

Herbstliche Reflektion mit Pfeffer und Vanille Dieser Drink des deutsch/englischen Blogs Augustine-Bar.de von Mathias Friedlein ist eine Hommage an einen Gin-Drink aus dem gelben Haus , einer Bar in Nürnberg. Es ist eine herbstliche Reflektion mit Anklängen des...

Plantation Coffee

Eine fein abgestimmte Rum-Mischung trifft auf die geballte Kraft des Kaffees Matthias Friedlein ist Betreiber des Blogs Augustine-Bar.de und mixt regelmäßig in der Nürnberger Bar “Das Gelbe Haus” . Dieser Drink mit tropischer Attitüde wird durch die durch...

Havana Undead

Variation mit Wirkung – und viel Geschmack Matthias vom Augustine-Blog schaut sich gerne immer einmal wieder Klassiker an und arbeitet diese dann um, manchmal kommt dabei ein vollkommen anderer Drink heraus, manchmal auch eine sehr feine Variation. Bei diesem...