der Barzirkel Ruhrgebiet wird in den nächsten Tagen viel unterwegs sein, hier schon einmal in Stichpunkten die Termine der nächsten Tage: · 26.07.2010 deutsche Cocktailmeisterschaft in Köln; Abfahrt um 18 Uhr in Duisburg oder Treffen vor Ort · 27.07.2010 Barzirkel Ruhrgebiet VII/2010 mit Vorstellung der Produkte von Sucos do Brasil und Exkurs zum Thema Zucker · 01.08.2010 Fahrt [...]
Dienstag, Juli 20, 2010
Am 27.07.2010 findet das nächste Treffen des Barzirkels Ruhrgebiet statt. Um 20 Uhr starten wir langsam in den Abend mit einer kurzen Begrüßungsrunde. Um 20.30Uhr findet dann eine kleine Vorstellung der Produkte aus dem Haus Barreiro statt. Wir erfahren über den Unterschied zu anderen Cachacas, verkosten verschiedene Qualitäten. Anschließend werden wir gegen 21.15Uhr einen kurzen [...]
Samstag, Juli 17, 2010
Morgen wird es das größte Picknick in der deutschen Geschichte geben. Die A40 wird im Rahmen der Kulturhauptstadt Ruhrgebiet komplett gesperrt. Die A40 ist der Puls und einer der Hauptverkehrswege durch dieses urbane Gebiet. Auf insgesamt 60 km wird auf einer Fahrbahn “ein” langer Tisch gespannt, wo man sich setzen kann und Kultur bestaunen. Für [...]
Donnerstag, Juli 8, 2010
“Komm zur Ruhr” singt Herbert und ich bestätige diese hymne. Ich finde es schön hier. Der Barzirkel Ruhrgebiet ist in den letzten Monaten hier auf dem Blog einfach viel zu kurz gekommen. Zwar haben wir fleißig per Mailing die jeweilig interessierten eingeladen, aber hier bei drinkblog, dem inoffziellen öffentlichen Organ für den Barzirkel stand nix. Barzirkel [...]
Donnerstag, Juli 8, 2010
So langsam berappele ich mich wieder, nach gesundheitlichem Rückschlag und vorher der private Umzug (naja, nicht ganz privat, habe ich doch in der Wohnung eine schicke kleine Bar installiert) komme ich wieder auf die Beine. Der Barzirkel Ruhrgebiet ist da, dann das Projekt “Mischen im Pott”, die Kernseite drinkmix.de, dieser Blog und dann noch ein sogenannter [...]
Sonntag, Juni 27, 2010
Ich habe lange überlegt, ob ich es machen soll. Es geht schließlich um einen Pressetext rund um das Thema Getränke. Zunächst der Pressetext: Ob Sommer oder Winter: Die canco Cocktails aus der praktischen Dose erobern in den beliebten Sorten „Piña Colada“, „Sex on the Beach“ und „Mai Tai“ die Getränkeszene. Ohne das Mischen verschiedener Zutaten sind [...]
Sonntag, April 25, 2010
Als die Diskussion rund um Energy Drinks innerhalb der deutschsprachigen Bartender-Community begann, musste ich mich sehr zusammenreißen und direkt aus zwei Gründen: Ich persönlich mag Energy Drinks und ich mixe auch damit. Zum einen weil es mein Gast wünscht und zum anderen, weil in einigen Functional oder Energy Drinks echtes Mix-Potenzial steckt. Der Marktführer gibt [...]
Freitag, April 23, 2010
Autor Daniel Biernatowski: Dieses Thema mag für viele gehobene Bartender ein unzumutbares und unantastbares Schockwort sein. Die Reaktionen auf die Anfrage von Gastseite, ob man auch was anderes als Vodka – E bekommen könnte, und dennoch sich des belebenden Fillers im köstlichen Cocktail berauschen dürfte, wird leider viel zu häufig aus emotionaler Schockreaktion des Bartenders abgeblockt [...]
Dienstag, April 13, 2010
Wie schon auf drinkmix.de berichtet, bin ich umgezogen/mit meiner Lebensgefährtin zusammengezogen. Die Nachwirkungen dieses Umzugs sind, dass ich diesen Blog in der nächsten Zeit recht stiefmütterlich behandeln werde. Aber er ist weder vergessen, noch legt er sich schlafen. Und einen Artikel über Energy Drinks in Cocktails wird es bald auch noch geben
Dienstag, März 30, 2010
Am 24.3.2010 trafen sich vier Bartender im Fcuk Yoga zu Essen, dort wurden Cocktails nach klassischem Vorbild kredenzt und die extra angereisten Gäste sowie auch die Stammgäste genossen fleißig. Fotos der Veranstaltung hat der Gastgeber Axel Klubescheidt bei Facebook hochgeladen. Klassisch gekleidet kredenzten wir vier edle Variationen, dabei war Frankreich wohl ein zufällig gewähltes Hauptthema, [...]
© 2010 drinkblog. Powered by CPA Network.
CPA Networks by 
Samstag, Juli 24, 2010
2 Comments