In den letzten Tage habe ich mich mal wieder ein wenig intensiver mit den Produkten rund um die weltberühmte Fledermaus gekümmert. Hintergrund war zum einen ein Meeting zwischen dem Barzirkel und dem Bacardi Brand Ambassador Steffen Lohr und zum anderen meine Reise Ende April nach Barcelona, der erste Bacardi Legacy Contest findet dort statt. Hinzu [...]
Montag, Februar 21, 2011
Komm geht es im deutschen Barblogwald wieder richtig los, und ich lese mittlerweile wieder sehr fleißig fast jeden Tag etwas neues, da komme ich selber kaum dazu zu posten. Ich gebe hier Helmut Adam vollkommen recht: DIe Kommerzialisierung kostet ihren Preis. Neuer Job, weitere Angebote, Internetshop, drinkmix und Barzirkel erfordern meine fast volle Aufmerksamkeit. Danke [...]
Dienstag, Februar 15, 2011
Geplant war ein spannender Abend mit Bacardi, Steffen Lohr war angesagt. Aber leider erfuhren wir dann ganze 8 Stunden vor dem Event, das Steffen verhindert war. Wie im Bild zu sehen, waren wir gut vorbereitet, wie man auf dem Bild sieht. Wir haben uns stattdessen einen schönen Abend und ich glaube auch, das wir den [...]
Samstag, Februar 5, 2011
Die Bild-Zeitung meldet über die dpa etwas teils erfreuliches: Jugendliche trinken weniger Alkohol – trotzdem Koma-Saufen Berlin (dpa) – Die Jugend in Deutschland säuft sich teilweise ins Koma, trinkt aber insgesamt so wenig Alkohol wie nie. Der Anteil der Jugendlichen, die sich viermal im Monat oder öfter in den Rausch trinken, ging zwar im vergangenen [...]
Dienstag, Januar 25, 2011
An den letzten beiden Wochenenden bin ich mal wieder von meinen eigenen Vorurteilen überrascht worden. Ab und an nehme ich zu meinen Thekendiensten ausgefallene Zutaten mit. Die letzte war Veilchen-Likör. Vielleicht kann ich ja damit am Abend die ein oder andere leckere Neuigkeit erschaffen, war mein Gedanke. Ich lasse meistens diverse Thekenkollegen einfach mal pur [...]
Sonntag, Januar 9, 2011
In der letzten Zeit ist es relativ ruhig im deutschen Bar-Blog-Wald, nur das Grundrauschen mit ein paar Spitzen ist zu sehen. Das Grundrauschen ist für mich die Beschreibung und Verköstigung von Spirituosen und/oder Limonaden. Doch was passiert mit den teilweise hoffnungsvoll gestarteten Blogs, wenn alle Spirituosen beschrieben worden sind? Nun gut, es wird noch verdammt [...]
Dienstag, Dezember 28, 2010
Wie auch im letzten Jahr, wage ich einen Ausblick auf das Jahr 2011 und das Thema Getränke, nachdem ich ja auf drinkmix.de schon einen Rückblick erfasst habe. Cocktails Der Tiki-Zug rollt in den USA unaufhörlich und auch hier gab es schon die ersten Ausläufer. Tiki wird auch in 2011 auf dem Vormarsch sein. Doch was [...]
Donnerstag, Dezember 9, 2010
So langsam ist es soweit, die Vorbereitungen gehen dem Ende entgegen, bald ist wohl auch die Software soweit und dann könnt ihr es sehen: Den Webshop von Drinkmix. Er ist für Endkunden und Gastronomie gedacht. Offizieller Start ist dann endlich der 1.1.2011. Der Versand beginnt also ab dem 1.1.2011. Zum Start gibt es einen besonderen [...]
Samstag, Dezember 4, 2010
Dieses Zitat, genau wie der nächste Mixology-Kalender 2011 zieren bereits mein Büro. Und damit ihr euch dies vielleicht auch leisten könnt, habt ihr nun die Möglichkeit, euch einen von drei Kalendern zu sichern. Man muß kein Mixology-Abonnent sein (obwohl es wünschenswert ist). Außerdem gibt es 3 x 2 Karten für die Sensations in Düsseldorf (31.12.). [...]
Samstag, Oktober 30, 2010
Das Handwerk des Bartenders ist das Rühren und Schütteln, zum guten Gastgeber gehört aber auch die Kommunikation. Wir Menschen kommunizieren auf verschiedene Weise, dabei unterscheidet man in verbale und non-verbale Kommunikation. Die non-verbale Kommunikation ist das Anwenden und Lesen von Gestik und Mimik, aber durchaus auch die Wahl der Kleidung. Letztere begünstigt oder verhindert gar [...]
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Sonntag, April 24, 2011
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