von Joerg Kalinke | Feb 5, 2019 | Old Fashioned
Um einen Cocktail zu erschaffen, war es für Elizaveta wichtig Loyalität, Tradition und Familienhistorie zu betonen, vor allem im Hiblick auf die Geschichte des Bacardí Carta Blanca. Der Ritter verkörpert diese Qualitäten, als Symbol für das Noble, Loyalität und...
von Joerg Kalinke | Jan 29, 2019 | Highball
Hermosa Despedida ist spanisch für “ein schönes auf Wiedersehen” – Don Facundo Bacardi verließ SItges in Spanien um 1830 nach Kuba zu gehen und sein “Goodbye” würde in der Schaffung eines revolutionären neuen Rum gipfeln.Dieser Cocktail...
von Joerg Kalinke | Dez 18, 2018 | Highball
Highballs mit Bier? Gerne! Ein Highball wie er britischer nicht sein kann, süßlich prickelnd mit einer großen Aromenvielfalt. Ein Ausbau über Konfitüre, Bier und Gin. Typisch England und London: Damson Ein beliebtes Geschenk im Süden Englands ist Damson-Likör, meist...
von Joerg Kalinke | Dez 18, 2018 | Highball
Klassiker mit kubanischer Geschichte Der Cuba Libre, angeblich verbunden mit dem Trinkspruch zur Befreiung Kubas von den spanischen Besatzern, ist einer der Klassiker, der weltweit auf den Cocktailkarten unzähliger Bars steht. Ein simpler Mix von Cola, Limette und...
von Joerg Kalinke | Dez 2, 2018 | Highball
Inspiriert durch Jamie Boudreau und die Musik eines Freundes Matthias Friedlein mixt auf seinem Blog Augustine-Bar.de immer weider interessante Cocktails und verbindet die Drinks meist mit einem Song, der ihn entweder inspiriert hat, oder zu dem Drink schlicht und...
