Beitrag zum Bacardi Global Legacy Cocktail Competition aus dem Baltikum

MiAmor von Angelika Larkina; Foto: Angelika Larkina
MiAmor von Angelika Larkina; Foto: Angelika Larkina

Die bezaubernde Angelika Larkina aus Estland hat mit ihrem Drink MiAmor eine spannende Komposition geschaffen. International ist der Wetbewerb, für den Angelika diesen Drink geschaffen hat, wohl eine der schwersten und renomiertesten überhaupt. Das Mixen mit Bacardi ist diffizil, das er ein so feines Aromenspektrum hat. Um so erfreulicher, dass der Drink von Angelika den Rum immer noch schmeckbar macht und von den anderen Komponenten umspielt wird.
Aufgrund der feinen Struktur nutzt sie die Qualität Carta Oro von Bacardi und macht daraus einen Medium Cocktail mit Rosé Vermouth, Apricot Brandy und würzigem Zucker. Der Drink erinnert an einen Martini oder Manhattan und hat feine weibliche Züge, man spürt und schmeckt förmlich die Liebe, die sie in dieses Rezept gesteckt hat.

MiAmor von Angelika Larkina; Foto: Angelika Larkina
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MiAmor

Kreateur : Angelika Larkina
Quelle : Angelika Larkina
zuerst gemixt: 01.12.2016
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MiAmor

Kreateur : Angelika Larkina
Quelle : Angelika Larkina
zuerst gemixt: 01.12.2016
Zutaten
Portionen: Person
Einheiten:
  1. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eiswürfeln geben.
  2. Kräftig durchschütteln.
  3. Doppelt ins vorgekühlte Gästeglas abseihen.
Kurzerklärung

Beitrag zum Bacardi Global Legacy Cocktail Competition aus dem Baltikum

Die bezaubernde Angelika Larkina aus Estland hat mit ihrem Drink MiAmor eine spannende Komposition geschaffen. International ist der Wetbewerb, für den Angelika diesen Drink geschaffen hat, wohl eine der schwersten und renomiertesten überhaupt. Das Mixen mit Bacardi ist diffizil, das er ein so feines Aromenspektrum hat. Um so erfreulicher, dass der Drink von Angelika den Rum immer noch schmeckbar macht und von den anderen Komponenten umspielt wird.
Aufgrund der feinen Struktur nutzt sie die Qualität Carta Oro von Bacardi und macht daraus einen Medium Cocktail mit Rosé Vermouth, Apricot Brandy und würzigem Zucker. Der Drink erinnert an einen Martini oder Manhattan und hat feine weibliche Züge, man spürt und schmeckt förmlich die Liebe, die sie in dieses Rezept gesteckt hat.
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