Brandy klassisch spanisch verpackt

Pedro 1886 vom Tim Oei; Bild: Osborne

Pedro 1886 vom Tim Oei; Bild: Osborne

Tim Oei aus Bad Vilbel hat mit seinem Drink Pedro 1886 eine runde Hommage an Spaniens Brandy Carlos I. geschaffen. Eine runde Kombination aus Portwein, Brandy, Grand Marnier und ein wenig Säure der Limette haben ihn ins Finale des Carlos I. Colegio del Brandy & Competition 2015 gebracht.
Dieser Drink wird von uns zur Gruppe der Medium Cocktails eingeordnet, eine feine Balance von kaum vorhandenem Zucker mit Limette gepaart. Dazu kommen die drei Geschmacksbomben: Carlos I., Vintage Portwein und Grand Marnier.

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Pedro 1886

Kreateur : Tim Oei
Quelle : Carlos I. Colegio del Brandy & Competition 2015
zuerst gemixt: September 2015
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Pedro 1886

Kreateur : Tim Oei
Quelle : Carlos I. Colegio del Brandy & Competition 2015
zuerst gemixt: September 2015
Zutaten
Portionen: Person
Einheiten:
  1. Alle Zutaten in einen Shaker auf viel Eis geben.
  2. Kräftig durchschütteln und in ein gekühltes Gästeglas abseihen.
  3. Orangenzeste darüber abspritzen.
Kurzerklärung

Brandy klassisch spanisch verpackt

Tim Oei aus Bad Vilbel hat mit seinem Drink Pedro 1886 eine runde Hommage an Spaniens Brandy Carlos I. geschaffen. Eine runde Kombination aus Portwein, Brandy, Grand Marnier und ein wenig Säure der Limette haben ihn ins Finale des Carlos I. Colegio del Brandy & Competition 2015 gebracht.
Dieser Drink wird von uns zur Gruppe der Medium Cocktails eingeordnet, eine feine Balance von kaum vorhandenem Zucker mit Limette gepaart. Dazu kommen die drei Geschmacksbomben: Carlos I., Vintage Portwein und Grand Marnier.