Zunächst einmal: Ja, Bacardi hat mich eingeladen, es war ein verdammt gute Zeit in München mit Bacardi, aber das ist nicht der Grund darüber zu schreiben, man hat mir volle Transparenz in alle Prozesse des Wettbewerbs gewährt, jede Frage wurde kompromisslos beantwortet. Etwas, was aus meiner Sicht leider nicht allzu häufig passiert. Ich durfte an [...]
Mittwoch, November 30, 2011
Gestern war der zweite Tag der Bacardi Legacy Cocktail Competition. Es ging für Bartender recht früh los mit einer Führung über den Viktualienmarkt Münchens um 11 Uhr, hier hatten alle auch noch einmal die Chance wirklich frische Zutaten für Ihren Drink am Abend einzukaufen. Um 13 Uhr trafen wir uns im Auroom von Alex Wimmer, [...]
Dienstag, November 29, 2011
Ich sitze gerade in München beim Frühstück, geladen hat Bacardi Deutschland zum Bacardi Legacy Cocktail Competition 2011. Ich schöner Atmosphäre (Cortiina Hotel) und in verschwiegenen Ecken rund ums Hotel findet dieser Wettbewerb, der gleichzeitig die Qualifikation zum weltweiten Wettbewerb im Februar auf Puerto Rico darstellt, statt. Gestern, also am Montag hat der Wettbewerb begonnen. Es [...]
Sonntag, April 24, 2011
In den letzten Tage habe ich mich mal wieder ein wenig intensiver mit den Produkten rund um die weltberühmte Fledermaus gekümmert. Hintergrund war zum einen ein Meeting zwischen dem Barzirkel und dem Bacardi Brand Ambassador Steffen Lohr und zum anderen meine Reise Ende April nach Barcelona, der erste Bacardi Legacy Contest findet dort statt. Hinzu [...]
Dienstag, Februar 15, 2011
Geplant war ein spannender Abend mit Bacardi, Steffen Lohr war angesagt. Aber leider erfuhren wir dann ganze 8 Stunden vor dem Event, das Steffen verhindert war. Wie im Bild zu sehen, waren wir gut vorbereitet, wie man auf dem Bild sieht. Wir haben uns stattdessen einen schönen Abend und ich glaube auch, das wir den [...]
Sonntag, August 22, 2010
Wie letztens angekündigt probiere ich aktuell viel mit Rum. Nachdem ich in pur probiert habe, und mal ein bisschen im Netz geforscht habe, hier mein erstes Ergebnis. Der Bacardi Anejo hat sehr würzige Komponenten, einen breiten Körper, ist nussig, hat aber auch eine sanfte Vanillenote. Er ist vielschichtig. Die Produktion findet in Mexico statt, dort [...]
Samstag, August 7, 2010
Diese Woche hat mich ein Versprechen erreicht, ein nettes Paket mit tollem Inhalt erreichte mich (siehe Foto), danke Steffen. Durch ein paar Jahre Ausland wußte ich ja, dass dies große Unternehmen nicht nur die Produkte, die auf dem deutschen Markt zur Verfügung stehen, hat, sondern auch noch echte Leckereien. Nicht das ihr mich falsch versteht, [...]
Donnerstag, Oktober 22, 2009
Eine kleine Bemerkung und schon entsteht Reibung und eine fruchtbare Zusammenarbeit; doch zum Hintergrund: Im Artikel BCB – Ein Fazit schrieb ich, das alle Vorträge mit gefallen haben, mit einer Ausnahme, dem Bacardi-Vortrag. Daraufhin kommentierte Steffen Lohr, einer der Vortragenden des kritisierten Vortrags, hier auf drinkblog. Entstanden ist eine Diskussion über den Ursprung der Pina [...]
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Samstag, Dezember 3, 2011
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