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Das FCUK Yoga ist tot, es lebe das FCUK Yoga

…oder wie abhängig eine Bar mit einem Barmann verknüpft sein kann. Heute ist es soweit, Axel Klubescheid hat seinen letzten Dienst im FCUK Yoga angetreten, ab morgen ist er im Urlaub, im wohlverdienten und dann wechselt er die Seiten. Er ist der neue Brand Advocate Absolut Wodka. Ich habe ihn gerade zum letzten Mal an [...]

Wenn alle Spirituosen beschrieben worden sind….

In der letzten Zeit ist es relativ ruhig im deutschen Bar-Blog-Wald, nur das Grundrauschen mit ein paar Spitzen ist zu sehen. Das Grundrauschen ist für mich die Beschreibung und Verköstigung von Spirituosen und/oder Limonaden. Doch was passiert mit den teilweise hoffnungsvoll gestarteten Blogs, wenn alle Spirituosen beschrieben worden sind? Nun gut, es wird noch verdammt [...]

Drinkmix entwickelt sich, wie geht es weiter?

Der Barbaublog hat die Entwicklung des Le Lion in Hamburg begleitet, eine spannende und erfolgreiche Geschichte. Ich habe beschlossen, neben den Rezepturen, Berichten über den Barzirkel Ruhrgebiet, auch etwas zur zukünftigen Entwicklung von drinkmix zu schreiben. Immer wieder werde ich aus der werten Kollegenschaft gefragt, warum ich auf drinkmix.de so wenig eigene Artikel veröffentliche, warum [...]

Blog trifft Gastro – Der Start

Noch sitzen wir hie beim Frühstück und lernen uns gegenseitig kennen. Sehr feines Buffet, erste Interessen werden ausgetauscht, und die ersten Artikel werden geschrieben. Gleich werden wir uns in Berlin drei Hotelkonzepte anschauen und dann geht es weiter…. Ich freu mich auf den Tag schon seit Wochen, habe es aber nicht geschafft darüber zu schreiben, [...]

GSA-Blogger suchen ein Logo

Hier rechts findet Ihr die Abstimmung über unser Logo für den Blog-Karneval. Jetzt wurde ich letztens gefragt, was ein Blog-Karneval ist. Das ist eine regelmässige Veranstaltung verschiedener Blog zu einem Termin zu einem definiertem Thema Artikel zu veröffentlichen. Wir bitten um Abstimmung bis spätestens zum 4. März.

Heureka – Politik funktioniert doch manchmal

Gerade lese ich auf einem Blog das Frau Sabine Bätzing, Schrecken der Gastronomen, in die Schranken gewiesen wurde. Es wurde im Hamburger Abendblatt gebracht, dass quasi alle wirklichen Schreckensbilder, wie Werbeverbote und ähnliches vom Tisch ist. Den kompletten Artikel findet ihr unter einem weiteren Link bei Gastgewerbe Gedankensplitter