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Blog trifft Gastro - Hotelkonzepte

Blog trifft Gastro in Berlin hatte noch mehr zu bieten, als nur zu frühstücken und kennenlernen. Helmut Adam von Mixology hat sich mächtigviele Gedanken gemacht und uns drei innovative Hotelkonzepte vorstellen lassen. Der Start war The Circus direkt über der Fabisch Bar. Historisch aus einem Hostel-Konzept entstanden stellte uns der Barmanager Jared Goldman die Besonderheit vor: [...]

Blog trifft Gastro - Der Start

Noch sitzen wir hie beim Frühstück und lernen uns gegenseitig kennen. Sehr feines Buffet, erste Interessen werden ausgetauscht, und die ersten Artikel werden geschrieben. Gleich werden wir uns in Berlin drei Hotelkonzepte anschauen und dann geht es weiter…. Ich freu mich auf den Tag schon seit Wochen, habe es aber nicht geschafft darüber zu schreiben, dafür [...]