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Dirk’s kreative Ecke – Teil 3

Und hier der letzte Cocktail, der mit den vorbestimmten Zutaten geschaffen wurde. Übrigens gibt es alle Drinks im Havanna in Duisburg GINGER-ORANGE-SIDECAR 6 cl cognac (z.b.Chateau de montifaud-prestige-grande champagne) 2 cl zitronensaft 2 cl ginger of indies (giffard) 1 großherzigen BL bitterorangen-marmelade (schwartau) Eine Variation des klassischen Sidecar, Dirk kann also auch klassisch. Ich bin [...]

Dirk’s kreative Ecke – Teil 2

Nach ein paar Nächten des Nachdenkens undmehrmaligen Genießens des Albums “saint-germain-des-prais cafe” verfolgt Dirk nun eine andere Strategie bei der Namensgebung, denn der Name ist ja das Aushängeschild des Cocktails (siehe auch aktuelle Ausgabe der Mixology) GINGER´D GIN SOUR 3 cl  zitronensaft (fresh) 2 cl holundersirup 5 cl Tanqueray no.10 2 cl ginger of indies [...]