Diesmal trafen wir uns bei Daniel Biernatowski. Anwesend war Jan Feuerabend (Bartender Westspiel Casino Duisburg), Dirk Bremenkamp (Havanna Duisburg), Ralf und Iris Gräber (www.tastewhisky.de, Duisburg), Jürgen Willms (cocktailservice.com), Peter Stang (Cocktailkenner und Genießer), Beate (stadtpanorama, lokale Presse), Daniel Biernatowski (Barmanager Westspiel Casino Duisburg, Mischerei-Blog) und meine Wenigkeit.
Dieses Mal tat sich zum Verkosten ein wahres Mammutprogramm [...]
Nachdem wir von der GSA-Westfront in einen brüderlichen Wettkampf gegangen sind, möchte ich nun den Weg meines Falernum beschreiben. Hierbei wurde das Rezept von ArtOfDrink-Blog genutzt: One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Weak.
Also bedeutet das auf einen Liter Falernum: 100ml frischer Limettensaft, 200ml Zuckersirup, 300ml Jamaica-Rum und 400 ml Wasser. [...]
…zum Duelle. Bevor wir entgültig für bekloppt erklärt werden, hier eine kurze Erklärung:
Im Rahmen der Meetings hier im Westen haben wir beim letzten Mal den Falernum von Forgotten Flavours verköstigt und fanden ihn gut, aber nicht so gut, das man es nicht besser machen kann. Dirk aus dem Havanna Duisburg hat sich nun daran gewagt, [...]
Dienstag, März 3, 2009
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