Ja, es ist schon wieder fast zu lange her, aber der private Umzug in neue und gemeinsame Gefilde ist halt wichtiger als die Pflege eines Blogs. Doch wieder zum geschehen: Am 01. März traf sich der Barzirkel zum insgesamt 15. Mal. Wir (der harte Kern von vier Leuten) waren es gewohnt, das vielleicht der ein oder [...]
Sonntag, August 23, 2009
Hallo zusammen, nachdem in den letzten beiden Monaten keine GSA Bartender Meetings der Sektion West stattgefunden haben, und die Nachfrage mittlerweile vorhanden ist, hier die Termine der nächsten Treffen: 14. September (Gastgeber Jörg, Thema: Tiki - wiederentdeckter Trend) 5. Oktober (Gastegber steht noch nicht fest, aber es findet diesmal auf der BCB statt, wo? mal schauen) 2. November (Gastgeber [...]
Mittwoch, Juni 10, 2009
Am Montag hatten wir unsere monatliche Veranstaltung, Barkultur Meeting GSA-Sektion West. Um auch mal andere Stätten der Gastlichkeit zu besuchen, starteten wir ein Barhopping in der Bochumer Gastromeile “Bermuda-Dreieck”. Wir starteten mit einem kleinen Snack bei Max Frituur mit belgischen Pommes und einem wahren Geschmack-Pot-Pourri von 25 verschiedenen Saucen, die meisten sind Handwerk, Eigenkreationen und ein echter [...]
Mittwoch, Mai 27, 2009
Am 8.6. findet unser nächstes Barkultur Meeting statt. Daniel Biernatowski und ich laden herzlich alle Begeisterten zum Thema Barkultur ein. Bisher haben wir uns ja immer in EINER festen Lokation getroffen. Doch es wird Zet für eine Bestandsaufnahme. Wir werden an diesem 8.6. ein Bar-Hopping im Bochumer-Bermuda-Dreieck machen. Der Vorteil des Bermuda-Dreiecks ist, das die Dichte [...]
Donnerstag, April 23, 2009
Wie auch schon in den Wochen zuvor, trafen wir uns am6. April. Diesmal war der Ort das FCUK YOGA in Essen. Hier noch einmal Dank an den Gastgeber Axel Klubescheidt- toller Laden und leckere Getränke. Es waren anwesend Jan Feuerabend (Gastronomie Westpiel Casino Duisburg), Daniel Biernatowski (Barmanager Westspiel Casino Duisburg), Jürgen Willms (Jogy’s Cocktailservice), Peter [...]
Sonntag, April 5, 2009
Unser monatliches Meeting geht morgen in die fünfte Runde. Diesmal schauen wir uns das neueste Highlight der westlichen Barkultur an und sind zu Gast im FCUK Yoga in Essen. Wir diskutieren dort rund um das Thema Barkultur im Westen, verköstigen neue und alte Produkte, gerne auch im Vergleich. Neben Stimmen von Gästen und Bartendern, begrüßen wir [...]
Samstag, Februar 28, 2009
Am 2.3. ist es wieder soweit, die GSA-Bartender-Sektion West trifft sich zum lockeren Meeting. Es geht um die ständige Diskussion der Barkultur und um Verkostung von neuen oder besonderen Leckereien und Eigenkreationen. Wer sich daran beteiligen möchte schreibe mir oder Daniel Biernatowski eine kurze Email. d.biernatowski@gmx.de joerg.kalinke@drinkmix.de
Dienstag, Februar 10, 2009
So langsam treibt das netzwerken Blüten. Von ehemals fünf engagierten Bartendern sind wir in der Steigerung und sind nun 7 Bartender (beim nächsten Treffen zwei weitere Bartender), ein Eventmanager, ein Weinfachmann, ein Connaisseur und es kommt noch ein Paar Whisky-Experten hinzu. Neben einem Projekt, das langsam Formen annimmt, kommen auch wieder die Ideen und ganz nebenher [...]
Freitag, Januar 30, 2009
Zum wiederholten treffen sich Bartender und Barkultur-Interessierte zu einem Austausch von Ideen und Informationen. Diesesmal nicht im Havanna, aber doch in Duisburg. In Ermangelung einer eigenen Bar lade ich euch zu mir nach Hause ein: Montag, 02.02.2009 ab 20 Uhr bei Jörg Kalinke, Erlenstr. 76 (Eingang Michaelstraße), 47055 Duisburg, Telefonischer Kontakt 0177-5477158 Bis jetzt zugesagt haben Jan und Daniel [...]
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Dienstag, März 9, 2010
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