Wir bieten unseren Gästen nicht nur Longdrinks gegen den Durst, sondern auch leckere Variationen von Klassikern oder eigene Signature Drinks. Le Gurk: Eine wacholderinspirierte Gurke im engem Tanz mit zartem Apfel geschmückt durch Holunderblüten Püttlatschn: Latschenkiefer nimmt die indianischen Beeren auf einem Besuch nach Uerdingen mit Spicy Daiquiri: Eigene Gewürzmischung trifft auf Rum und Limette [...]
Mittwoch, September 29, 2010
Fünf Bartender heißt fünf verschiedene Longdrinks für die Durstigen vom 3. Oktober. DOch warum bieten wir Longdrinks an? Bei verschiedenen Cocktail- und Bartender-Veranstaltungen gab es immer wieder ein Problem: Die Wartezeit auf den Drink. Deshalb bieten wir diese Drinks. Daniel: Weutzdudler (Austrian Wheat Whisky, Lime Cordial, Almdudler) Axel: Stone Fence (Rye Whisky, Cider, Limette) Dirk: [...]
Mittwoch, September 29, 2010
Am 3. Oktober finden in Berlin viele Veranstaltungen statt, die Barszene in Berlin fängt spätestens an diesem Tag an zu rotieren. Es finden Essen statt, einige Bars bleiben geschlossen, viele versuchen an der Tür der Bar Tausend vorbei zu kommen und vielleicht kommen auch einige zu uns. “Mischen im Pott” heißt unser Arbeitstitel und eigentlich [...]
Dienstag, März 30, 2010
Am 24.3.2010 trafen sich vier Bartender im Fcuk Yoga zu Essen, dort wurden Cocktails nach klassischem Vorbild kredenzt und die extra angereisten Gäste sowie auch die Stammgäste genossen fleißig. Fotos der Veranstaltung hat der Gastgeber Axel Klubescheidt bei Facebook hochgeladen. Klassisch gekleidet kredenzten wir vier edle Variationen, dabei war Frankreich wohl ein zufällig gewähltes Hauptthema, [...]
Donnerstag, März 25, 2010
Man war das schön gestern… FCUK YOGA in Essen wird wohl öfter mal Ziel von Mischen im Pott!!!
Freitag, März 19, 2010
Seit Wochen basteln wir im Hintergrund an einem Projekt mit Namen “Mischen im Pott” (auch erreichbar unter “Mission im Pott“). Dieses Projekt ist die Arbeitsgruppe aus unserem Barzirkel Ruhrgebiet. Wir haben lange überlegt, wie man die Gastronomen im Pott dazu bewegt, auch einmal vernünftige Cocktails zu servieren und nicht die 08/15-Klamotten von schlecht oder gar [...]
Freitag, Februar 19, 2010
Am 1. März trifft sich der Barzirkel Ruhrgebiet zum dritten mal in diesem Jahr und insgesamt also seit 17 Monaten. Mittlerweile sind wir eine illustre Runde, die mal größer mal kleiner ist, uns besuchen Kollegen aus der Spirituosenindustrie, Connaisseure, Bartender und Interessierte am Thema Barkultur. Jeder is dabei herzlich willkommen, der meint zu diesem Thema [...]
Mittwoch, Dezember 30, 2009
Auch wenn ich auf diesem Bild die Augen geschlossen habe, ich war wach. So wach wie schon lange nicht mehr. Wir vier hatten Spaß, es war ein herrlicher Training Day Abend. Doch von Anfang an: Gestern am 29.12. haben wir im Havanna in Duisburg ein Abend der Barkultur gefeiert. Die übliche Karte fiel weg, ein [...]
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Donnerstag, September 30, 2010
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