Geplant war ein spannender Abend mit Bacardi, Steffen Lohr war angesagt. Aber leider erfuhren wir dann ganze 8 Stunden vor dem Event, das Steffen verhindert war. Wie im Bild zu sehen, waren wir gut vorbereitet, wie man auf dem Bild sieht. Wir haben uns stattdessen einen schönen Abend und ich glaube auch, das wir den [...]
Nach dem ganzen Cachaca gab es erst einmal einen kleinen Snack und natürlich eine ordentliche Caipirinha. Danach ging es um einen wirklichen kleinen Exkurs zum Thema Zucker. Steffen Lohr brachte mich am Vortag auf den deutschen Meisterschaften der DBU auf diese Idee: Weißer feiner Rohrzucker und gemahlener kristalliner weißer Rübenzucker im direkten Vergleich. Ich reichte [...]
Morgen wird es das größte Picknick in der deutschen Geschichte geben. Die A40 wird im Rahmen der Kulturhauptstadt Ruhrgebiet komplett gesperrt. Die A40 ist der Puls und einer der Hauptverkehrswege durch dieses urbane Gebiet. Auf insgesamt 60 km wird auf einer Fahrbahn “ein” langer Tisch gespannt, wo man sich setzen kann und Kultur bestaunen. Für [...]
Ja, es ist schon wieder fast zu lange her, aber der private Umzug in neue und gemeinsame Gefilde ist halt wichtiger als die Pflege eines Blogs. Doch wieder zum geschehen: Am 01. März traf sich der Barzirkel zum insgesamt 15. Mal. Wir (der harte Kern von vier Leuten) waren es gewohnt, das vielleicht der ein [...]
Eigentlich gerade persönlich entschieden, aber zur Vereinfachung, zur Vereinheitlichung und zur Identifizierung mit den anderen beiden Barzirkeln, nennt sich das monatliche Treffen hier im Westen um – nicht mehr kompliziert “GSA Bartender Meeting West”, sondern Barzirkel, also ein Kreis von Interessierten rund um das Thema Barkultur. Außerdem bin ich mir sicher, das meine Kollegen nichts [...]
Ich muß sagen, ich war geschockt. In der diesjährigen Barguide des Bar Convent Berlin waren Sage und Schreibe 46 Cocktail Bars, die den Namen auch verdienen, gelistet. Und das bei einem Einzugsgebiet, das bei weitem nicht so groß ist wie das Ruhrgebiet. Und hier im Pott sind es ungefähr 6 gute Cocktailbars…. Warum trinken die [...]
Dienstag, Februar 15, 2011
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