drinkblog

Michael Stich mit Johnnie Walker: Keep walking

Weil ich es auf drinkmix nicht hochladen kann:

Trends 2011?

Wie auch im letzten Jahr, wage ich einen Ausblick auf das Jahr 2011 und das Thema Getränke, nachdem ich ja auf drinkmix.de schon einen Rückblick erfasst habe. Cocktails Der Tiki-Zug rollt in den USA unaufhörlich und auch hier gab es schon die ersten Ausläufer. Tiki wird auch in 2011 auf dem Vormarsch sein. Doch was [...]

Whisky – eine saubere Angelegenheit

Ich befinde mich im Netz ständig auf der Suche nach Neuigkeiten im Bereich der Getränke, ich halte die Augen bei jedem Einkauf auf, streife durch die Saft-Regale, die Spirituosen-Abteilung; und Kollegen bescheinigen mir, dass dies wohl eine üblich “Berufs-Krankheit” ist. Das Thema Seife ist gerade so ein Hype-Thema und zur Zeit baut auch eine neue [...]

Rotkehlchen Direkt-Vergleich

Die Diskussion über den 15jährigen Redbreast hat uns zu der Frage geführt, was denn tatsächlich so besonderes an ihm ist. Uns wurde von Peter freundlicherweise eine Flasche Redbreast 12yo und eine Flasche Redbreast 15yo zur Verfügung gestellt, tastewhiskey hat noch eine Flasche Jameson 18yo dazugepackt. Zum Hintergrund: Der irische Whiskey Redbreast 15yo wird nicht mehr [...]

GSA-Bartender Sektion West Meeting IV

Diesmal trafen wir uns bei Daniel Biernatowski. Anwesend war Jan Feuerabend (Bartender Westspiel Casino Duisburg), Dirk Bremenkamp (Havanna Duisburg), Ralf und Iris Gräber (www.tastewhisky.de, Duisburg), Jürgen Willms (cocktailservice.com), Peter Stang (Cocktailkenner und Genießer), Beate (stadtpanorama, lokale Presse), Daniel Biernatowski (Barmanager Westspiel Casino Duisburg, Mischerei-Blog) und meine Wenigkeit. Dieses Mal tat sich zum Verkosten ein wahres [...]

Spirituosenverkostung der französischen Botschaft in Düsseldorf

AM 9. März veranstaltet die französische Botschaft in Düsseldorf die Spirituosenverkostung “Feuer und Flamme”. Ziel ist es,  Produkte aus Frankreich kennenzulernen. Hierzu der Originaltext: Spirituosen-Verkostung “Feuer und Flamme” am 9. März 2009 in Düsseldorf 12.01.2009 von Uta Obermeyer · Am 9. März 2009 wird die Wirtschafts- und Handelsabteilung der Französischen Botschaft – Ubifrance Deutschland ihre [...]

Verbreitung von Kultur oder wie der Westen sich organisiert

So langsam treibt das netzwerken Blüten. Von ehemals fünf engagierten Bartendern sind wir in der Steigerung und sind nun 7 Bartender (beim nächsten Treffen zwei weitere Bartender), ein Eventmanager, ein Weinfachmann, ein Connaisseur und es kommt noch ein Paar Whisky-Experten hinzu. Neben einem Projekt, das langsam Formen annimmt, kommen auch wieder die Ideen und ganz [...]