True BACARDÍ Desire

True BACARDÍ Desire von Rafal Nawrot; Bild: Bacardi Der Drink „True BACARDÍ Desire“ ist ein Mix aus polnisch harter Arbeit und karibischer Lebensart – Rafal, der Schöpfer dieses Cocktails, wollte zwei unterschiedliche und offensichtlich...

Almendrón

Salz, Essig, Kardamom und Rum – ehemalige Küchenzutaten erobern die Bar Hier wird mit Salz, Balsamico-Essig Rum und Kardamom gearbeitet, einmal mehr ein Beweis, dass die moderne Küche längst Einzug an der Bar genommen hat. Max Bergfried arbeitet über Werkzeuge...

Jerez Best

Exotik trifft auf Klassik Sebastian Görlitz aus Wolfsburg hat es mit seinem Drink bis ins Finale des Carlos I. Colegio del Brandy & Competition 2015 geschafft. Eine Mischung die zur Kategorie Fancy gehört: Fruchtsaft, Spirituose und verschiedene Aromen. Er...

Anejo Manhattan

Ein Klassiker interpretiert mit mexikanischem Touch Erstmalig im Diffordsguide erscheint dieser Drink von Ryan Magarian aus Seattle/USA, eine Interpretation des Klassikers mit fein gereiftem Tequila. Trotz Likörs ist dieser Drink extrem trocken. Ryan Magarian hat in...

Monastery Cocktail

Roter Vermouth und ein Elixir von Kräutern – klösterliches Vergnügen Ein klassischer Drink im Stile eines leichten Manhattan ist der Monastery Cocktail, denn hier trifft leichter und herber roter Vermouth auf Kräuterlikör. Zur Einführung des besonderen...