von Joerg Kalinke | Nov 1, 2018 | Old Fashioned
Der Drink aus Österreich für den Bacardi Legacy Cocktail Competition 2017 in Berlin Kenny Klein nimmt nun zum dritten Mal am Weltfinale eines der wohl prestigeträchtigsten Cocktailbattles teil. Sein Drink beinhaltet die gesamte Erfahrung mit Wettbewerben. Doch lassen...
von Joerg Kalinke | Okt 22, 2018 | Sour
In Australien auf dem Weg nach oben – Kombination von Klassikern In Australien ist er auf einem steilen Weg nach oben, eine Kombination zweier Klassiker, der White Negroni Daiquiri. Die Verbindung des Daiquiri und des Negroni scheint auf dem ersten Blick gewagt,...
von Joerg Kalinke | Okt 19, 2018 | Dry Cocktail
Kräftig und klassisch – Besinnung auf die Spirituose Florian Geschka ist Bartender in der Theresa Bar in München, nicht nur Bar sondern das in Deutschland schwierige Konstrukt Bar&Restaurant, denn entweder verstehet der Arbeitgeber nicht das Thema Bar und...
