von Joerg Kalinke | Dez 14, 2018 | Crusta
Küche und Bar treffen bei Thomas Immenroth… …zusammen Zuerst wird gekocht und dann das Ergebnis für einen Drink benutzt, das ist der sogenannte Cuisine Style, der sich nach und nach an den Bars dieser Welt etabliert hat. Hier ist es ein kandierter...
von Joerg Kalinke | Dez 14, 2018 | Crusta
Kräuter und alte Spirituosen – ein Trend auch für Nils Hoffmann Mit der Kombination aus Rosmarin, spanischem Brandy und Maraschino feuert der Düsseldorfer Bartender ein Feuerwerk an Aromen ab und erreichte so das Finale des Carlos I Colegio del Brandy &...
von Joerg Kalinke | Dez 10, 2018 | Crusta
Nach der zerbrochenen Liebe die Kreativität neu entdeckt Lorelei ist die SideCar Variante von Thomas Kunze aus Hamburg zum Merlet SideCar Competition 2015 im deutschen Finale. Die Motivation von Thomas war eine zerbrochene Liebe, doch die Liebe zum Drink, sprich...
