von Joerg Kalinke | Nov 29, 2018 | Medium Cocktail
Zwei kräftige Aromen in einem Drink – ein besonderer Kampf voll Harmonie Während der Promo-Tour zu ihrem Büchlein BarOBST hat Schladerer ein paar interessante Drink-Mischungen präsentiert, der hier vorliegende Whats Rye von Steffen Lohr von SmallBigBrands ist...
von Joerg Kalinke | Nov 26, 2018 | Medium Cocktail
Eine Klasse für sich Gimlets sind klassische Drinks mit einem Aromengeber, der nicht zu dominant ist, den Hauptcharakter also unterstützt, aber sich nicht in den Vordergrund spielt. In vielen Drinks ist dies ausschließlich Zitrone oder Limette, aber natürlich gibt es...
von Joerg Kalinke | Nov 26, 2018 | Medium Cocktail
Birne und Thymian umspielen hier den Hauptprotagonisten – Gin Mit insgesamt vier Drinks bewirbt sich Florian Springer für die Diageo World Class 2016 und dieser Drink ist einer davon. Ein klassischer Gimlet, einem recht alkoholhaltigen Drink und Klassiker. Die...
von Joerg Kalinke | Nov 26, 2018 | Medium Cocktail
Veilchen-Likör macht nicht nur bunt Der hier vorliegende Cocktail ist einer der Signature Drinks speziell für den Veilchen Likör aus dem Haus The Bitter Truth, er ist eine einfache Variation des klassischen Gimlet und kann alternativ auch mit vodka hergestellt werden,...
von Joerg Kalinke | Nov 22, 2018 | Medium Cocktail
Roter Vermouth und ein Elixir von Kräutern – klösterliches Vergnügen Ein klassischer Drink im Stile eines leichten Manhattan ist der Monastery Cocktail, denn hier trifft leichter und herber roter Vermouth auf Kräuterlikör. Zur Einführung des besonderen...
von Joerg Kalinke | Nov 22, 2018 | Medium Cocktail
Gin ist in aller Munde: Eine Martini-Variation mit frischer Ananas Auf seinem Blog Augustine-Bar.de zeigt Matthias Friedlein immer wieder, dass man nur einmal über den Tellerrand schauen muss, um etwas neues Altes zu schaffen, mit einem modernen Twist. Gin und Ananas...
