von Joerg Kalinke | Jan 29, 2019 | Smash
Der Drink wurde von Yao Zong Huang als Geburtstagsgeschenk an seine Freundin geschaffen, er soll ihr Glück und Freude schenken, diese Wünsche wurden von ihm über die uralte chinesische Handwerkskunst des Ru-Yi Knot eingeflochten.„Bacardi Carta Blanca Rum ist die...
von Joerg Kalinke | Dez 18, 2018 | Smash
Smash mit Gurke und Wodka Drinks mit Vodka/Wodka zu erschaffen scheint einfach, doch dabei den Charakter der Spirituose beizubehalten ist Königsklasse. Auch wenn sich der Bartender Ihres Vertrauens rümpfend an die Nase fasst bei dem Wunsch eines Wodka-Drinks. Es ist...
von Joerg Kalinke | Dez 10, 2018 | Smash
Der Name ist Programm – spannender Aperitif für Freunde Cordula Langer aus Berlin schafft mit ihrem Drink den direkten Brückenschlag zur Küche. Sie schafft mit der Verwendung von Rucola, oder auch im deutschen Rauke, die eines typischen Salats. Dies verbindet...
von Joerg Kalinke | Dez 2, 2018 | Smash
Der warmen Sommer wieder ins Gedächtnis rufen Mit diesem Drink hat Matthias Friedlein einen Versuch gestartet, den warmen Sommer wieder ins Gedächtnis zu rufen. Die Motivation war es, aus dem seiner Meinung nach Drink des Jahres 2013, den Torino Smash, eine neue...
von Joerg Kalinke | Dez 2, 2018 | Smash
Ein alter Bekannter mit neuen Zutaten Die Kategorie des Smashes wurde in leichter Diversivität bereits von Jerry Thomas beschrieben. Nach Nachforschungen der Mixology Online Redaktion ist dieser Drink nach aufkommen des Antica Formula Vermouth aus dem Hause Carpano...
von Joerg Kalinke | Nov 29, 2018 | Smash
Himbeergeist, Minze und Weißwein – ein feiner Dreiklang im Glas Im Rahmen der Promotion-Tour für ihr Buch OBST-Bar hat Schladerer mit Hilfe von Steffen Lohr / Small Big Brands einen feinen Dreiklang im Glas für die Sinne geschaffen. Mit den Zutaten Himbeergeist,...
