Tequila in Infusion mit Medium Cocktail Allüren
Das Lux in Münster ist eine der guten Bars in der westfälischen Metropole. Dort kann man auch diesen Drink genießen – eine Sencha-Tee-infusion in Tequila zusammen mit einem hochqualitativen Likör der Holunderblüte und trockener deutscher Vermouth. Diese Verbindung ist eine spannende Mischung auf Basis von gutem Tequila.
Die Infusion ist denkbar schnell und einfach. 20 g Sencha Tee in eine Flasche Tequila geben und 30 Minuten warten, Infusion filtern und wieder auf eine Flasche füllen. Die Mixtur wird ordentlich kalt gerührt.
Kräftiger Drink der ohne Grundlage nicht genossen werden sollte.
Jalisco Tea Party
Zutaten
- 6 cl Tequila Sencha Infusion Patron Tequila/ homemade
- 3 cl trockener Vermouth Belsazar Dry
- 1,5 cl Holunderblütenlikör St. Germain
- 2 dash Amargo Chuncho Bitters
Anleitungen
Zubereitung
- Gästeglas vorkühlen (Ideal mit Crushed Eis, später entfernen)
- Rührglas mit Eis füllen, kaltrühren und Schmelzwasser abgießen
- Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln und vorgekühltes Rührglas geben und unter stetigem Rühren einen kalten Drink herstellen.
- Abseihen ins vorgekühlte Gästeglas.
Tequila Sencha Infusion
- 20g Sencha Tee auf eine Flasche Patron Tequila geben.
- 30 Minuten warten und Sencha Tee abfiltern.
- Infusion zurück in die Tequila-Flasche geben. Kühl lagern.
Notizen
Tequila in Infusion mit Medium Cocktail Allüren
Das Lux in Münster ist eine der guten Bars in der westfälischen Metropole. Dort kann man auch diesen Drink genießen - eine Sencha-Tee-infusion in Tequila zusammen mit einem hochqualitativen Likör der Holunderblüte und trockener deutscher Vermouth. Diese Verbindung ist eine spannende Mischung auf Basis von gutem Tequila.Die Infusion ist denkbar schnell und einfach. 20 g Sencha Tee in eine Flasche Tequila geben und 30 Minuten warten, Infusion filtern und wieder auf eine Flasche füllen. Die Mixtur wird ordentlich kalt gerührt.
Kräftiger Drink der ohne Grundlage nicht genossen werden sollte.
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