von Joerg Kalinke | Jan 22, 2019 | American Whisky, Bourbon
Der einzige Whiskey extrahiert aus dem Fassholz Während ein Teil des Whiskeys bei der Lagerung als „Angel’s Share“ verdunstet, bleibt der „Devil’s Cut“ nach der Whiskeyreifung und Entleerung der Eichenfässer im Fassholz zurück. So gefangen entzieht der Whiskey dem...
