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Highland Park 18 Jahre
DAS ORIGINAL VON DEN ORKNEY INSELN
Highland Park, die nördlichste Destillerie Schottlands und verwendet ausschließlich inseleigenes Torf des Hobbister Moors zur Trocknung der gemälzten Gerste. Dieser Torf hat einen speziellen Heidekraut-Charakter, eine Besonderheit der Orkney Inseln. Alle Abfüllungen von Highland Park erhalten einzig durch die Lagerung in Ex-Sherryfässern ihre natürliche Farbe. Er ist der größte Allrounder unter den Whiskys.
Der amerikanische Whiskyexperte Paul Pacult wählte im Spirit Journal unter den 100 weltbesten destillierten Spirituosen den Highland Park 18 Jahre zum „Best Spirit In The World“.
TASTING NOTES
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AROMA Reichhaltig, Sherry-Note, Anklänge von Eiche mit der Kopfnote von aromatischem Rauch
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GESCHMACK Reichhaltig, vollmundiger Geschmack, honigartig, torfig. Sehr viel Aromenentwicklung: Nüsse, Honig, Zimt, trockener Ingwer
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ABGANG Weich, komplex, lang