My Heroics Part I

My Heroics Part I von Matthias Friedlein; Bild: Matthias Friedlein

Martini der jungen Generation

Auf seinem Blog Augustine-Bar.de stellt Matthias Friedlein immer wieder interessante Variationen und Mischungen vor. Der Drink heute ist eine Alternative mit Krönung zum Martini, aus meiner Sicht, der wohl leckerste Martini aller Zeiten.
Ein komplexer Drink mit nur drei Zutaten: der wohl komplexesten Spirituose der Welt, ein trockener und schmackhafter weißer Vermouth und ein Gewürztraminer Tresterbrand. So lässt man sich einen Martini schmecken.

My Heroics Part I

Martini der jungen Generation

Auf seinem Blog Augustine-Bar.de stellt Matthias Friedlein immer wieder interessante Variationen und Mischungen vor. Der Drink heute ist eine Alternative mit Krönung zum Martini, aus meiner Sicht, der wohl leckerste Martini aller Zeiten.

Ein komplexer Drink mit nur drei Zutaten: der wohl komplexesten Spirituose der Welt, ein trockener und schmackhafter weißer Vermouth und ein Gewürztraminer Tresterbrand. So lässt man sich einen Martini schmecken.

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Glas-Stil Sour-Glas (Kelch, Weißweinglas)

Eis-Stil kein Eis

Methode Parfümieren, Stirring/ Rühren

Kategorie Dry Cocktail

Herkunft Deutschland

Portionen 1 Person

Zutaten

  

1x2x3x

• 3 cl Genever Rutte Paradyswyn Jenever
• 3 cl Tresterbrand Gewürztraminer
• 3 cl Vermouth Cocchi Americano

Anleitungen

 

• Gästeglasvorkühlen (Ideal mit Crushed Eis)
• Rührglasmit Eis füllen, kaltrühren und Schmelzwasser abgießen
• Alle Zutaten auf Eiswürfel in einem Rührglas kaltrühren.
• Abseihen in das gefrostete Gästeglas ohne Eis.
• Zitronenzeste darüber abspritzen.

Anlass/ Taste Before Dinner/ Aperitif Cocktail

Keyword Augustine Bar Blog, Genever, Matthias Friedlein, Tresterbrand, Vermouth

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