Martini der jungen Generation
My Heroics Part I von Matthias Friedlein; Bild: Matthias Friedlein
Auf seinem Blog Augustine-Bar.de stellt Matthias Friedlein immer wieder interessante Variationen und Mischungen vor. Der Drink heute ist eine Alternative mit Krönung zum Martini, aus meiner Sicht, der wohl leckerste Martini aller Zeiten.
Ein komplexer Drink mit nur drei Zutaten: der wohl komplexesten Spirituose der Welt, ein trockener und schmackhafter weißer Vermouth und ein Gewürztraminer Tresterbrand. So lässt man sich einen Martini schmecken.
My Heroics Part I
Martini der jungen GenerationAuf seinem Blog Augustine-Bar.de stellt Matthias Friedlein immer wieder interessante Variationen und Mischungen vor. Der Drink heute ist eine Alternative mit Krönung zum Martini, aus meiner Sicht, der wohl leckerste Martini aller Zeiten.Ein komplexer Drink mit nur drei Zutaten: der wohl komplexesten Spirituose der Welt, ein trockener und schmackhafter weißer Vermouth und ein Gewürztraminer Tresterbrand. So lässt man sich einen Martini schmecken.
Zutaten
- 3 cl Genever Rutte Paradyswyn Jenever
- 3 cl Tresterbrand Gewürztraminer
- 3 cl Vermouth Cocchi Americano
Anleitungen
- Gästeglasvorkühlen (Ideal mit Crushed Eis)
- Rührglasmit Eis füllen, kaltrühren und Schmelzwasser abgießen
- Alle Zutaten auf Eiswürfel in einem Rührglas kaltrühren.
- Abseihen in das gefrostete Gästeglas ohne Eis.
- Zitronenzeste darüber abspritzen.
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