Puck’s Berry Bluff

Simulation von Beeren gefällig? Aromendekonstruktion im Drink – Voila!

Pucks Berry Bluff. Foto: Pernod-Ricard Deutschland GmbH

Fruchtig, ausgewogen und überraschend
Basierend auf dem schelmischen Puck wurde hier ein Drink entwickelt, der zwar nach Himbeer schmeckt, aber nie eine gesehen hat. Ein perfektes Beispiel, wie man über Aromendekonstruktion etwas vollkommen neues schaffen kann. Der Drink ist fruchtig, ausgewogen und überraschend.

Puck's Berry Bluff

Simulation von Beeren gefällig? Aromendekonstruktion im Drink - Voila!

Fruchtig, ausgewogen und überraschend.

Basierend auf dem schelmischen Puck wurde hier ein Drink entwickelt, der zwar nach Himbeer schmeckt, aber nie eine gesehen hat. Ein perfektes Beispiel, wie man über Aromendekonstruktion etwas vollkommen neues schaffen kann. Der Drink ist fruchtig, ausgewogen und überraschend.

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Glas-Stil Doppeltes Old Fashioned-Glas (Double Tumbler)

Eis-Stil Eiswürfel

Methode Shaking

Kategorie Highball

Herkunft Deutschland

Portionen 1 Person

Zutaten

  

1x2x3x

• 4,5 cl Hagebutte-Gin-Infusion Beefeater 24 Basis
• 1,5 cl Ingwer-Kordial
• 0,5 cl Orangen-Kordial
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Dry Tonic Water Schweppes

Anleitungen

 

Zubereitung

• Alle Zutaten bis auf das Tonic in den Shaker geben und mit Eiswürfeln ordentlich durchschütteln. Mit Tonic Water auffüllen.

Hagebutte-Gin-Infusion

• 2 Beutel Hagebuttentee werden für 24 Stunden in 30 cl Beefeater 24 eingelegt.

Anlass/ Taste Before Dinner/ Aperitif Cocktail, Citrusy, Spicy

Keyword Beefeater 24, Beefeater MIXLDN, Cornelius Presch, Dry Tonic, homemade, Infusion, Ingwer, London Dry Gin, Schweppes, Zitrone

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