Martinez by CocktailLorePodcast/Reddit

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Der klassische Old Tom Gin Drink ist eine sehr frühe Manhattan-Variation,Rezepte können zum Beispiel in O.H. Byron’s „Modern Bartender Guide (1884) und Jerry Thomas‘ „Bartenders Guide“ von 1887 gefunden werden, letzterer beschreibt ihn als „Manhattan in dem man den Whiskey mit Gin ersetzt.“ Die hier genutzte Variation ist aus dem Buch von David T. Smith „Forgotten Spirits & Long Lost Liqueurs“ aus dem Jahr 2015

Martinez

Kreateur : David T. Smith
Quelle : Forgotten Spirits & Long lost Liqueurs (2015)
zuerst gemixt: 01.01.2015

Martinez

Kreateur : David T. Smith
Quelle : Forgotten Spirits & Long lost Liqueurs (2015)
zuerst gemixt: 01.01.2015
Zutaten
Portionen:
Einheiten:
  1. Rührglas vorkühlen
  2. Rührglas mit frischem Eis befüllen
  3. Alle Zutaten in das Rührglas geben
  4. Drink kalt rühren
  5. Doppelt in ein vorgekühltes Cocktailglas geben
Kurzerklärung

Nach Möglichkeit alle Gläser (Rührglas und Gästeglas sehr deutlich vorkühlen.