von Joerg Kalinke | Dez 2, 2018 | Shrub
Motorrad oder Drink – hier verschwimmen die Grenzen Katharina Horn hat mit ihrem Drink als Variation eines SideCar sowohl die Geschichte des Ursprungs verarbeitet als auch ihre direkte Ansprache ihrer Person und gleichzeitig auf eine Motorrad-Marke anspielt. Der...
von Joerg Kalinke | Okt 29, 2018 | Champagner Cocktail
Rosmarin, Grapefruit und trockener Rose-Jahrgangssekt Alternativen zum Hugo gibt es viele, warum nicht einfach einmal ausprobieren, Mumm hat mit diesem dritten Vorschlag in Zusammenarbeit mit professionellen Bartendern genau dies getan und Rezepte entwickelt. Bei...
von Joerg Kalinke | Okt 27, 2018 | Shrub
Der deutsche Siegerdrink für den Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2017 Christoph Henkel ist Barchef des Shepheards in Köln, sein Drink orientiert sich an der Nouvelle Cuisine. Dort wird mit ungewöhnlichen Säuren und aktuell als Clou mit hochwertigem Lakritz...
von Joerg Kalinke | Okt 22, 2018 | Old Fashioned
Eine imaginäre Reise durch Venezuelas Landschaft Der Gewinnerdrink von Marie Rausch aus Münster für den Botucal Cocktail Wettbewerb in Deutschland besteht aus fünf Zutaten (V ist die römische Zahl 5), jede dieser Zutaten sind eine Hommage an das Heimatland Venezuela...
von Joerg Kalinke | Okt 18, 2018 | Highball
Highball der nächsten Generation Der Paloma ist ein Drink der ganz typisch für Drinks ist, die Tequila beinhalten, ganz passend zu der Umgebung, in der diese Spirituose hergestellt wird. In Deutschland ist er bekannt geworden, durch die einfache Herstellung mittels...
