The Golden Era

Dieser Cocktail wurde inspiriert durch die Prohibition in den USA in der Zeit von 1919-1933. Während dieser Zeit schufen Marketing Agentuen sehr einprägsame Kampagnen um Amerikanern reisen nach Kuba schmackhaft zu machen, sie nannten Kuba den „inoffiziellen US...

New Amsterdam Smash

Smash mit Gurke und Wodka Drinks mit Vodka/Wodka zu erschaffen scheint einfach, doch dabei den Charakter der Spirituose beizubehalten ist Königsklasse. Auch wenn sich der Bartender Ihres Vertrauens rümpfend an die Nase fasst bei dem Wunsch eines Wodka-Drinks. Es ist...

Montenegro Sour

Gewürze mit süß-saurer Untermalung Amaros sind eine anerkannt, hochgeschätzte Spirituosengattung innerhalb der Halbbitters oder auch Kräuterlikören. Amaro bezeichnet im italienischen und kroatischen genau dies: Kräuterlikör. Mit dieser Gattung einen Drink zu kreieren...

Marcia

Kaffee zieht sich als Trend durch sämtliche Rezeptideen, auch bei Sarah Deuss Kaffee in Verbindung mit einem Premiere Cuvée Rum, die Interpretation von alten Kaffee-Rum-Rezepten kommt gerade wieder in Mode. Sarah Deuss brüht einen besonderen Kaffee auf und verbindet...

Jerez 7

Sherry findet man immer mehr in modernen Drink-Rezepten, so auch bei Amka Eine Mischung aus gereiftem Rum, Sherry und Absinth – Ein Digestif mit spanischen Wurzeln. Amka Tsogt interpretiert hier alte Klassiker mit gereiftem Rum, der zur Zeit der Klassiker noch...