Düsseldorfer Wodka und Füchschen Alt in einem Drink, dörflicher kann es kaum sein

DUS rude Sour von Jörg Kalinke; Bild: drinkmix

DUS rude Sour von Jörg Kalinke; Bild: drinkmix

Als Brand Ambassador für die Marke rude Spirits aus Düsseldorf vertrat Jörg Kalinke einen puristischen Ansatz, einfache Drinks mit kerniger Düsseldorfer Zutaten. Der vorliegende Drink ist inspiriert vom Pisco Sour, ist rude Wodka doch aus Trauben hergestellt, ähnlich wie auch Pisco, was lag da näher…
Ein klassischer Sour also, die Bitterkeit des Hopfen in Harmonie mit Wodka aus Weintrauben, das Gewürz der Stunde ist Old Times Bitters. Der Name ist die Flughafen-Abkürzung der Landeshauptstadt DUS, in Anspielung auf den Wunsch, dass sich der Drink von dort verbreitet.