Exotik trifft auf Klassik

Jerez Best von Sebastian Görlitz; Bild: Osborne

Jerez Best von Sebastian Görlitz; Bild: Osborne

Sebastian Görlitz aus Wolfsburg hat es mit seinem Drink bis ins Finale des Carlos I. Colegio del Brandy & Competition 2015 geschafft. Eine Mischung die zur Kategorie Fancy gehört: Fruchtsaft, Spirituose und verschiedene Aromen.
Er verbindet hier feine Säuren mit nussigen und mandeligen Aromen, die dann genaue diese Bereiche des komplexen Brandy hervorheben. Eine spannende Kombination, die vor allem der Damenwelt liegen dürfte. Ein Drink für nach dem Essen.

Jerez Best von Sebastian Görlitz; Bild: Osborne

Jerez Best

Gericht Sonderform
Land & Region Eiswürfel
Portionen 1 Person

Zutaten
  

  • 5 cl Brandy Carlos I.
  • 2 cl Amaretto
  • 3 cl Maracuja-Nektar
  • 1 cl Mandelsirup
  • 1,5 cl Limettensaft
  • 2 dash Orangenbitters

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in einen Shaker mit viel Eis geben und gut durchschütteln.
  • Abseihen in das mit Eiswürfeln gefüllte Gästeglas. Gästeglas: Fassbecher

Notizen

Exotik trifft auf Klassik

Sebastian Görlitz aus Wolfsburg hat es mit seinem Drink bis ins Finale des Carlos I. Colegio del Brandy & Competition 2015 geschafft. Eine Mischung die zur Kategorie Fancy gehört: Fruchtsaft, Spirituose und verschiedene Aromen.
Er verbindet hier feine Säuren mit nussigen und mandeligen Aromen, die dann genaue diese Bereiche des komplexen Brandy hervorheben. Eine spannende Kombination, die vor allem der Damenwelt liegen dürfte. Ein Drink für nach dem Essen.
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