Jester Head

Tiki-Cocktail für Sommerfeeling im Winter

Jester Head von Florian Saxinger; Bild: Osborne

Ein kleines Schirmchen, das das Baiser vor einem Sonnenbrand schützt, ist nicht nur eine niedliche Geschichte hinter der Kreation sondern bringt auch ein bisschen Sommer in den Winter. Der erfrischende, leuchtend gelbe Drink vereint süß und sauer, ist schnell gemacht und auch optisch ein Highlight – perfekt um seine Gäste zu überraschen.

Jester Head

Tiki-Cocktail für Sommerfeeling im Winter

Ein kleines Schirmchen, das das Baiser vor einem Sonnenbrand schützt, ist nicht nur eine niedliche Geschichte hinter der Kreation sondern bringt auch ein bisschen Sommer in den Winter. Der erfrischende, leuchtend gelbe Drink vereint süß und sauer, ist schnell gemacht und auch optisch ein Highlight – perfekt um seine Gäste zu überraschen.

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Glas-Stil Doppeltes Old Fashioned-Glas (Double Tumbler)

Eis-Stil Crushed Eis

Methode Building in Glas, Swizzle

Kategorie Cobbler, Tiki

Herkunft Deutschland

Portionen 1 Person

Zutaten

  

1x2x3x

• 5 cl Brandy Carlos I.
• 4 cl Süßwein Martin Pasler Beerenauslese
• 1,5 cl Runny Honey
• 1,5 cl Verjus
• 0,5 cl Pfirsichlikör

Anleitungen

 

• Alle Zutaten mit Crushed Ice in einen Tumbler geben und swizzeln.
• Das Glas mit Crushed Ice auffüllen und garnieren.

Anlass/ Taste Sweet & Sour, Tiki and Tropical Cocktails

Keyword Brandy, Carlos I., Carlos I. Colegio del Brandy & Competition, Florian Saxinger, Pfirsichlikör, Runny Honey, Süßwein, Verjus

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