Norwegian Old Fashioned

Sommerdrink mit Nordic Spirit und klassischer Attitüde

Norwegian Old Fashioned; Bild: Linie AquavitNorwegian Old Fashioned; Bild: Linie Aquavit

Blumig, fruchtig, frisch: Rose, Sanddorn und Limette bilden bei drei neuen Sommerdrink-Kreationen die Herznoten. Als Basis dient Linie Aquavit, dessen Seereise ihn einzigartig macht und der bislang noch als Geheimtipp unter Mixologen gehandelt wird. Seine ausgeprägten Noten von Kümmel, Koriander, Anis und Vanille entstehen durch Destillation bester Zutaten und die 16-monatige Lagerung in Sherry-Fässern – davon vier auf See. Sie verleihen Cocktails und Longdrinks eine ungewöhnliche Würze.
Als absoluter Klassiker an der Bar kommt der Old Fashioned in der norwegischen Variante rundum erneuert ins Glas. Mit Linie Aquavit als Basis-Spirituose statt mit Whiskey oder Brandy, erhält der Drink, der eine über hundertjährige Geschichte vorweisen kann, eine kühle Würze.

Norwegian Old Fashioned

Sommerdrink mit Nordic Spirit und klassischer Attitüde

Blumig, fruchtig, frisch: Rose, Sanddorn und Limette bilden bei drei neuen Sommerdrink-Kreationen die Herznoten. Als Basis dient Linie Aquavit, dessen Seereise ihn einzigartig macht und der bislang noch als Geheimtipp unter Mixologen gehandelt wird. Seine ausgeprägten Noten von Kümmel, Koriander, Anis und Vanille entstehen durch Destillation bester Zutaten und die 16-monatige Lagerung in Sherry-Fässern – davon vier auf See. Sie verleihen Cocktails und Longdrinks eine ungewöhnliche Würze.

Als absoluter Klassiker an der Bar kommt der Old Fashioned in der norwegischen Variante rundum erneuert ins Glas. Mit Linie Aquavit als Basis-Spirituose statt mit Whiskey oder Brandy, erhält der Drink, der eine über hundertjährige Geschichte vorweisen kann, eine kühle Würze.

No ratings yet

Rezept drucken Pin Recipe

Glas-Stil Old Fashioned Glas (Tumbler)

Eis-Stil Eiswürfel

Methode Building in Glas

Kategorie Old Fashioned

Herkunft Norwegen

Portionen 1 Person

Zutaten

  

1x2x3x

• 4 cl Aquavit Linie Aquavit
• 3 dash Angostura Bitters
• 0,5 cl Zuckersirup
• 1 Schuss Soda

Anleitungen

 

• Linie Aquavit ins Glas geben, Bitter auf den Zuckerwürfel träufeln und ebenfalls ins Glas geben.
• Limettenscheibe und Eis hinzugeben, kräftig rühren. Mit Soda auffüllen.

Anlass/ Taste After Dinner/ Digestif Cocktail, Floral, Fruity, Refreshing

Keyword Angostura Bitters, Aquavit, Linie Aquavit, Soda, Zuckersirup

Tried this recipe?Let us know how it was!