The Tourist von Nick Koumbarakis; Bild: Bacardi
“The Tourist” ist ein Drink, der dem Bartender von heute gewidmet ist, er vereint Inspiration verschiedener Elemente auf sich. Zunächst einmal frisch gerösteter El Salvador Kaffeebohnen, dieser erinnert Nick Koumbarakis an seinen Vater, wie er starken schwarzen Kaffee trinkt, während er die Tageszeitung liest, stark im Charakter, die Familienwerte verteidigend und hoher Integrität – so wie der Firmengründer Don Facundo Bacardi Masso. Süßer Vermouth, Amaretto, Kardamom und Safran, Zutaten die das Abenteuer zünden. Bacardi Carta Blanca Rum führt alle Zutaten zusammen.
Mit diesem Drink entschied Nick Koumbarakis den Vorentscheid des Bacardi Legacy Südafrika für sich.
The Tourist
"The Tourist" ist ein Drink, der dem Bartender von heute gewidmet ist, er vereint Inspiration verschiedener Elemente auf sich. Zunächst einmal frisch gerösteter El Salvador Kaffeebohnen, dieser erinnert Nick Koumbarakis an seinen Vater, wie er starken schwarzen Kaffee trinkt, während er die Tageszeitung liest, stark im Charakter, die Familienwerte verteidigend und hoher Integrität - so wie der Firmengründer Don Facundo Bacardi Masso. Süßer Vermouth, Amaretto, Kardamom und Safran, Zutaten die das Abenteuer zünden. Bacardi Carta Blanca Rum führt alle Zutaten zusammen.Mit diesem Drink entschied Nick Koumbarakis den Vorentscheid des Bacardi Legacy Südafrika für sich.
Zutaten
- 35 ml weißer Rum Bacardi Carta Blanca
- 30 ml Rosé Vermouth Martini Rosso
- 12,5 ml Amaretto Disaronno
- 7 Stück Kardamom-Kapsel
- 18 g Kaffee El Salvador Arabica
Anleitungen
- Kardamom-Kapseln in das Rührglas geben und gut andrücken.
- Alle anderen Zutaten und Eiswürfel zugeben.
- Schön kaltrühren.
- Doppelt abseihen in eine Espresso-Tasse.
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