John Collins; Bildquelle: https://alushlifemanual.com/tom-collins-cocktail-recipe

John Collins; Bildquelle: https://alushlifemanual.com/tom-collins-cocktail-recipe

Der John Collins ist einer der Archetypen von Genever (im englischen auch Holland Gin genannt), Kenner werden sagen, dass wenn man den Genever durch einen Gin ersetzt, hat man keinen wahren John Collins mehr, sondern den Tom Collins. Dieser Collins ist süßer, brotiger und mit mehr Körper, ganz der Natur des Genevers entsprechend. Er ist erfrischend, voller Gefühl, aber eben anders als der Tom.