von Joerg Kalinke | Dez 2, 2018 | Smash
Ein alter Bekannter mit neuen Zutaten Die Kategorie des Smashes wurde in leichter Diversivität bereits von Jerry Thomas beschrieben. Nach Nachforschungen der Mixology Online Redaktion ist dieser Drink nach aufkommen des Antica Formula Vermouth aus dem Hause Carpano...
von Joerg Kalinke | Nov 29, 2018 | Medium Cocktail
Gerührt, nicht geschüttelt – beim Gimlet eine Maxime Das Verrühren der Zutaten ist bei einem Gimlet obligatorisch und damit Maxime. Diese Version wird mit Schladerer Williams-Birne hergestellt, einem feinen Obstbrand mit Williamsbirne aus drei Nationen. Eine...
von Joerg Kalinke | Nov 29, 2018 | Cooler
Mirabelle trifft Traube – ein süß-saures Fest Dieser Drink ist im Rahmen der Bartour von Schladerer durch Deutschland entstanden, Steffen Lohr von SmallBigBrands aus Berlin hat ihn geschaffen. Eine spannende Kombination aus Trauben und Mirabellenbrand, Süße der...
von Joerg Kalinke | Nov 26, 2018 | Medium Cocktail
Veilchen-Likör macht nicht nur bunt Der hier vorliegende Cocktail ist einer der Signature Drinks speziell für den Veilchen Likör aus dem Haus The Bitter Truth, er ist eine einfache Variation des klassischen Gimlet und kann alternativ auch mit vodka hergestellt werden,...
von Joerg Kalinke | Nov 9, 2018 | Julep
Minze – Seit über 100 Jahren in Drinks und perfekt zu hochwertigem Brandy Schon Harry Johnsson beschreibt diesen Drink als Standard in seinem Buch, dort heißt er schlicht Brandy Julep. Als Brand Ambassador hat Charles Schumann sich dem Thema Klassiker noch...
