von Joerg Kalinke | Nov 26, 2018 | Medium Cocktail
Birne und Thymian umspielen hier den Hauptprotagonisten – Gin Mit insgesamt vier Drinks bewirbt sich Florian Springer für die Diageo World Class 2016 und dieser Drink ist einer davon. Ein klassischer Gimlet, einem recht alkoholhaltigen Drink und Klassiker. Die...
von Joerg Kalinke | Nov 26, 2018 | Medium Cocktail
Veilchen-Likör macht nicht nur bunt Der hier vorliegende Cocktail ist einer der Signature Drinks speziell für den Veilchen Likör aus dem Haus The Bitter Truth, er ist eine einfache Variation des klassischen Gimlet und kann alternativ auch mit vodka hergestellt werden,...
von Joerg Kalinke | Nov 22, 2018 | Sour
Inspiriert durch den Aviation für den Beefeater MIXLDN Competition Manuela Lerchbaumer kommt aus und arbeitet in Ober-Österreich, genauer als Barchefin im Restaurant Herberstein zu Linz. Dort arbeitet sie seit 11 Jahren mit Herzblut und bildet sich stetig, unter...
von Joerg Kalinke | Nov 22, 2018 | Smash
Chinesischer Neujahrstee und ur-englischer Gin für MIXLDN Samuel Antonio-Bernado betrieb vor zwei Jahren das Bar-Projekt Forgotten Classics und war Teilnehmer des deutschen Finales beim Cocktailwettbewerb MIXLDN von Beefeater, mittlerweile ist er in Köln tätig. Er...
von Joerg Kalinke | Nov 22, 2018 | Sweet Cocktail
Chips&Fish als Inspiration für MIXLDN Wettbewerb Marcus Philipp, nunmehr seit 15 Jahren Bartender und aktuell in der Albertina Passage zu Wien tätig, hat sich als Inspiration für seinen Final-Teilnehmer-Drink eine Kombination aus klassischen Martini und...
